Baracoa, dans le monde enchanté

Pour: Diego Cobo (texte et photos)
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Une Baracoa, la première ville construite Cuba, de retour dans 1511, Il est accessible par voie terrestre, mer ou air, bien que, avec curiosité, il a fallu attendre soixante ans du siècle dernier, quand une route a été ouverte à travers les montagnes pour rejoindre la ville, où il a été atteint par bateau. Jusque-là,, Il y avait une petite façon dont vous pouvez déplacer que par mule. Mais, aujourd'hui, viaduc Streetlight est la fenêtre au monde une route d'une beauté incomparable, mais plutôt tortueuse- Baracoa. Et c'est la façon la plus authentique pour atteindre la « première ville » de Santiago de Cuba.

Le changement de décor en quelques kilomètres, entre Guantánamo et la place que nous, Il est extrême: une aridité et la monotonie insupportable est une montagne authentique passe Vergel, irrégulière et côtière où il est intégré Baracoa, une population dont la largeur, entre les collines et la mer, Il se limite aux rues sept qui sont quelques-unes des histoires les plus anciennes du pays et de la colonisation, vigiles de châteaux à la plupart des coutumes primitives, que la culture ou la pêche.

Dans ses sept rue, entre les collines et la mer, quelques-unes des histoires les plus anciennes sont dans le pays

et, précisément, cette dernière activité, qui définit avec précision l'esprit d'une pêche et le lieu maritime. requin manger à la sauce de noix de coco ou d'une visite du 29 croix Christophe Colomb Il a réussi son premier voyage en Amérique, dans les 1492, sont des choses que le visiteur n'a pas shirk. En fait,, appeler Cruz de la Parra Il est protégé dans la paroisse de Notre-Dame de l'Assomption, et est le seul survivant de presque trente jour a sombré dans les nouvelles terres « découvert ».

Le charme de Baracoa, à l'unanimité l'avis des voyageurs au-delà de la logique rationnelle, Je pense qu'il a à voir avec l'isolement auquel il a été soumis pendant des siècles en raison de son emplacement et, tour, il a beaucoup fait pour préserver l'authenticité entre les maisons en bois, la promenade où les sabots des chevaux et les histoires qu'ils racontent les gens ont entendu.

Sa particularité réside dans le charme de cet isolement, qui a fait l'objet depuis des siècles, qu'il a beaucoup fait pour préserver l'authenticité

la villa, qui a célébré son pronation 500 anniversaire couple il y a des années, maintient une esthétique élégante, restauré à plusieurs reprises et conduit le plus grand nombre, soit par le gouvernement ou l'aide extérieure, comme Espagne à la maison du cacao. Mais sa renommée et aimant touristique s'étend autour, ce qui rend ce centre d'opérations pour prolonger mon séjour de trois, quatre ou cinq jours sans la possibilité de s'ennuyer.

En commençant par le plus proche, à la fin de la longue plage dans le centre-ville elle-même est atteint Majayara-Yara, une sorte de quartier de l'autre côté de la bouche du rivière de miel. Un petit pont reliant le 200 mètres entre les deux parties, mais une inondation de la rivière l'a emmené à venir, si un service de bateau qui relie les deux côtés maintenant. Une fois sur place, Vous pouvez vous promener à travers le paiement -après parc- et d'atteindre deux attractions: Indian Cave, une cavité où l'on peut être soulagé de la chaleur, dans l'obscurité, une poignée de mètres de profondeur; et un belvédère qui offre les plus belles vues de la ville.

Une 25 miles de là, et à l'embouchure d'une autre rivière, est la bouche du Yumurí, qui peut être parcourue par bateau

quelques 25 miles de là, et à l'embouchure d'une autre rivière, est le La bouche Yumurí, un grand canyon où l'embauche d'un petit bateau peut entrer et rivière, même les déplacements entre les plantations d'amandes et de cacao, mais pour voir le développement de ce produit devrait aborder la finca Duaba, à la périphérie de Baracoa et les groupes, au même endroit, différentes plantes et des arbres qui existent dans la région, Je souligne en particulier le cacao, ses processus d'histoire et de développement.

A proximité est le point de départ de monter à L'enclume, montagne symbolique dont le nom honore son chemin. A cause des pluies en Septembre, nous ne pouvions pas monter, sous forme de courants qui habituellement une violons le long du chemin ont été cultivées. Le monde entier reconnaît qu'il est un tour exigeant, avec des étirements escalade presque, mais qui réconforte la beauté de l'environnement et la satisfaction d'atteindre l'esplanade qui couronne son extrémité supérieure et, de loin, confondre avec les nuages ​​qui enveloppe.

Dans la ville

La population, seulement 80.000 habitants, Il est retourné à la mer et de l'histoire, et a un musée installé dans un ancien fort que les collections de maisons que l'examen, depuis des temps immémoriaux, l'histoire de la ville. Il est pas un hasard si une grande statue de Christophe Colomb est juste en face des murs de ce bâtiment ancien qui, ainsi que deux autres bâtiments un hôtel reconverti les- Ils ont formé le système de défense d'une ville de morsure pour deux baies.

En plus du consensus lors de l'évaluation de cette fin de l'île et une scène à manger plutôt sombre, Baracoa a son identité propre dans ce domaine ... chaque fois pas entrer dans le mauvais endroit. Le lait de coco qui absorbe tout poisson est forte dans un pays où le régime alimentaire de base et les coûts omniprésents loin du riz et des haricots.

Road to Moa, nous avons adopté une usine de chocolat qui a ouvert Che Guevara et la célèbre plage Maguana

retour à La Havane -autour de 900 kilomètres les séparent- nous l'avons fait pour la deuxième route reliant avec l'extérieur Baracoa, en plus de ce qui précède « The Street », et qui satisfait Moa. Comment la route, pensée, à dire que 78 kilomètres entre les deux endroits nécessitant trois heures. naïvement, -Plus décidé de choisir cette voie plus tard, nous avons réalisé que ce ne pouvait pas être appelé Road-, afin de prendre le détour, passage de l'usine de chocolat Che Guevara Elle a inauguré en son temps comme ministre, la célèbre plage Maguana et Alejandro Parc national Humboldt, l'un des grands joyaux naturels Cuba, et les chemins de terre, lorsqu'aucun pierres tranchantes ou de l'asphalte brisé, desembocamos une Moa, une poussière tapissés ville esperpéntica en raison de l'industrie du nickel qui entraîne l'économie locale.

Mais cela fait partie du voyage dans un pays de contrastes, singularites, difficile que tous et chacun nous remplit d'avis. Un voyage à l'est de Cuba, avec l'objectif Baracoa, elle contribue à nourrir les fantasmes, dans le cas de cette ancienne colonie espagnole, parfois prêter à confusion, ils mélangés avec la réalité.

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