Mongolie: vert désert de Gobi

Pour: Alicia Sornosa (texte et photos)
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Ce grand pays au cœur du continent asiatique est un endroit difficile, très dur. C'est du moins ce qu'il me semblait sur deux roues. L'arrivée à la frontière depuis la Russie et via l'Altaï est spectaculaire: de belles routes pleines d'arbres et tout est très vert. Mais petit à petit tu es submergé, presque sans s'en rendre compte, dans le désert. Dans les endroits désolés, plein de pierres et de belles collines qui laissent place à d'autres et plus encore. Une terre qui semble aride mais cache des ruisseaux et des lacs derrière les collines en arrière-plan.

La première expérience est de dormir au bord du lac Uvs dans la province de Oulangom. Je sors donc ma tente et l'installe loin des deux voitures avec lesquelles je partage la route.. Je veux voir le lever et le coucher du soleil sans bruit autour. Et alors. Le coucher de soleil est impressionnant et la couleur rouge des rayons du soleil inonde tout. L'eau change de couleur toutes les minutes et les moustiques font leur apparition. Il ya un silence, on entend peu. Je m'emmêle dans le sac et je m'endors bientôt.

Le coucher de soleil est impressionnant et la couleur rouge des rayons du soleil inonde tout

Au milieu de la nuit, je me réveille au son des sabots au sol qui font gronder ma tente.. je vais dehors, encore à moitié endormi. Pas froid, J'éclaircit mes yeux et j'ajuste mes oreilles. Il y a beaucoup de chevaux sauvages qui passent près de ma tente et de ma moto. j'hallucine. J'entends les bruits qu'ils font, comment ils communiquent et comment ils sentent un intrus qui les dérange. Petit à petit ils se calment et s'éloignent, ils vont dormir dans le même lac, vers ses rives, comme nous le faisons tous. Je m'endors à nouveau...

Je me réveille à nouveau, dans mon oreille quelque chose respire, ce ne sont pas les chevaux, ils ne s'approchent jamais aussi près. Je saute du sac et j'ouvre les fermetures éclair; ils sont trop proches, je me frotte les yeux. Il commence presque à se lever, mais le soleil ne s'est pas encore levé; une sorte de brouillard recouvre le sol. Quand je veux réaliser, Je suis entouré de vaches qui reniflent ouvertement ma moto et ma tente.. Je fais un hurlement comme ceux que j'ai entendus des cowboys de ma ville, mais ils ne font pas attention à moi. Les gants, ce que j'ai laissé sur la moto, ils les mangent quand même; les vaches sont très stupides. Je fais les trois marches qui me séparent de la moto et je les fais fuir. Ils me regardent impassibles. Je vais me coucher. Le matin, ils sont toujours là, à la recherche. Je m'éloigne des voitures pour faire pipi derrière un buisson et ils viennent tous avec moi.. Il n'y a pas d'intimité avec ces vaches.

En pleine nuit beaucoup de chevaux sauvages passent près de ma tente et de ma moto. j'hallucine

La journée commence par un petit-déjeuner et un lavage du visage à l'eau pure.. Après, sur la moto, Je fais face au passage d'une des terres les plus dures en raison de sa composition: la Désert de Gobi. Exceptionnellement il est très vert et je l'ai renommé le pré de Gobi. Cela fonctionne bien pour moi dans les zones sablonneuses., parce que c'est mouillé et que l'étape n'est pas si compliquée. Mais sur les pistes, la toule ondulée fait souffrir le vélo. Trop pour un petit vélo chargé à ras bord, mais quand même mon F700GS résistera.

Aujourd'hui, nous avons traversé l'une des rivières en cours de route, Il est très cultivé et avec la moto, il est même impossible d'essayer, il est donc préférable de louer une dépanneuse pour le dépasser. Une tempête de sable nous fait tous monter dans l'un des véhicules. quand il s'éloigne, nous continuons notre chemin.

Le désert, exceptionnellement, C'est très vert et je l'ai renommé le pré de Gobi

A l'heure du déjeuner, les deux voitures se réunissent et lancent un auvent de l'une à l'autre., la table et les chaises ci-dessous. Mais je ne veux plus de conserves et je préfère essayer "qu'est-ce qui mijote" et je vais dans une yourte, maison mongole typique, Round, recouvert de bâches et isolé avec filtre (poils de mouton). Dans, dans le centre, une cuisinière qui fait office de cuisine et les canapés lits autour (même ces lits sont des tables la plupart du temps). Une petite table en bois en arrière-plan et quatre habitants: deux filles, le frère aîné et la mère.

Je mets ma main à ma bouche pour indiquer que je veux manger. Ils me comprennent instantanément. Femmes, dodu et avec des vêtements très usés, Il s'assoit devant le poêle et le nourrit avec du petit bois. Au dessus se trouve le wok, où il cuisine. Il le découvre et commence à nettoyer les restes de nouilles, probablement du dîner. verser de l'eau, Celui-ci est chauffé et les bords sont à nouveau frottés avec une brosse.. L'eau ne le jette pas, mettez-le dans un récipient en plastique. Il en possède plusieurs disposés au sol, à côté de la porte. Répétez l'opération encore deux fois. Alors que, un homme plus âgé est entré, avec un manteau miteux. Il s'allonge sur l'un des lits et demande quelque chose.. Elle, accepter certaines factures, Il rend une petite bouteille de liquide transparent., la vodka sûrement. L'homme attend encore un peu, mais quand il m'a vu pointer la caméra, il a décidé de partir, quitter la guerre.

Cela fait plus de 30 minutes et mes tripes grognent alors que la femme n'a toujours pas arrêté de nettoyer le wok

Plus de trente minutes se sont écoulées et mes tripes rugissent. Cette femme n'a toujours pas arrêté de nettoyer le wok. J'indique par des signes que c'est assez propre pour moi, j'ai faim. Passons ensuite à la sélection des viandes.. A travers les onomatopées « muuu » et « bee » je demande le type de viande, que j'apprendrai plus tard, ce sera toujours de l'agneau, sauf à certaines occasions, qu'est-ce que le cheval. Il est assis sur un autre des canapés-lits, où il a une planche de bois avec plusieurs morceaux de viande dessus.

A ce stade, je me suis déjà lié d'amitié avec les deux petits et je discute avec l'aîné, environ vingt ans. A côté de la planche de bois il y a un urinoir; Je préfère détourner le regard et réfléchir au pouvoir du feu pour éliminer les bactéries des aliments..

Deux heures se sont écoulées depuis qu'il a commencé à préparer une simple soupe et mon estomac s'est fermé.

La femme coupe la partie la plus maigre du tout, me regardant jusqu'à ce que je lui dise que c'est assez de viande. beaucoup pour moi. Ce que je ne sais pas encore, c'est que je partagerai ma nourriture avec toute cette famille.. Le feu du poêle donne de la chaleur, l'eau à l'intérieur du wok bout et ajoutez les morceaux de viande. La vapeur à l'odeur d'agneau inonde le guerrier. Alors que, entre rires et photos avec les enfants, la femme va au lit voisin, où, sur une autre planche, il pétrit la pâte à base de farine et d'eau jusqu'à ce qu'elle devienne ce qui se rapproche le plus d'une base de pizza. Quand il est étiré et de forme ronde, le passe dans la cuisine, le sécher juste assez pour le rouler à nouveau et le couper en lanières, créant ainsi d'excellentes nouilles qui, deuxieme acte, jeté dans l'eau insipide.

Ouvrez à nouveau le couvercle du wok en vérifiant que la viande est bien cuite et répartissez la soupe dans plusieurs bols.. Le plus grand, pour moi. Cela fait deux heures qu'elle a commencé à préparer cette soupe simple et mon estomac s'est arrêté.. Addition, C'est bouillant, donc j'arrive à manger beaucoup moins que ce que j'aurais juré il y a deux heures. Je mange ce que je peux seul, sur une table avec des bouteilles de sauce préfabriquées et une autre table avec plus de viande crue. Je le remercie et demande le prix. 5.000 tugruks, environ deux euros. Je le paie en le remerciant.

Je sors de cette maison heureuse d'avoir vécu un moment de tous les jours, l'heure du repas de certains paysans

Les enfants m'accompagnent à la moto et, comment ne pas, ils veulent monter. Je prends quelques photos d'eux et le frère aîné me donne une adresse email pour les lui envoyer. Ce sera la première chose que je ferai en arrivant à Oulan-Bator. Ce temps, J'ai adoré l'expérience. Je sors de cette maison heureuse d'avoir vécu un moment de tous les jours, l'heure du repas de certains agriculteurs dans le désert vert de Gobi.

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Commentaires (1)

  • Mauricio

    |

    Une charmante histoire, qui montre la puissance du quotidien et qui nous confronte aux paradigmes de notre mode de vie.

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