Tierra de Brujas, de Maria Ferreira. Editado en la colección editorial Viajes al Pasado
El mundo de equipaje. El primer libro de Ediciones ViajesalpasadoEl Maconde Africano de Javier Brandoli. Un libro de Ediciones Viajesalpasado

Posts Tagged ‘restaurantes’

Ruta por Sarajevo

Por: Angelo Laudiero (texto y fotos)
Angelo Laudiero - Baščaršija. Sarajevo, 2016
Por la noche Sarajevo es aún más atractiva: los bares están llenos y por todo lado se huele el perfume dulce del narguile y se bebe el Bosanka Kafa (café bosnio) en las fidzani, las tazas de origen turco. El café es la bebida nacional en Bosnia: en 1571, cien años antes que Londres o Paris, Sarajevo fue una de las primeras ciudades en Europa con locales destinados a la compra y el consumo de café.
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Mezcla en el Lower East Side

Por: Javier Brandoli (texto y fotos)
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Un buen tipo, Sergio Rozalen, que lleva más de dos años en Nueva York me dijo que la zona donde estábamos alojados era para los neoyorquinos insulsa por carecer de un carácter propio. Me lo dijo mientras tomábamos unas cervezas allí, en un bar restaurante que mezclaba a la perfección lo nuevo y lo viejo, [...]
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Bangkok, más allá de los guetos de turistas

Por: Javier Brandoli (texto y fotos)
templo
Tuvimos la oportunidad de entrar a la ciudad por la puerta principal, no por la de invitados. Una pareja de amigos de Francesca, ella tailandesa, nos alojaron en su casa y nos enseñaron su ciudad. Y allí, por resumir, todo ganó encanto y realismo respecto al aterrador Bangkok (válido para toda Tailandia en mi opinión) de tanto viajero que acude enloquecido a Khao San Road y alrededores (barrio mochilero).
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Estambul en tres bocados
Por: Álex Zurdo (texto y fotos)

Comida Estambul
Pero si de comer se trata, de comer seriamente, te recomiendo que te olvides de estas calles un tanto plastificadas y de sus restaurantes donde, oh sorpresa, no encontrarás a ningún turco, sino únicamente turistas. Lugares donde los menús son caros, previsibles y, demasiado a menudo, cocinados sin el ingrediente principal, el amor.
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Jodhpur, India: la tierra de la muerte
Por: Eduardo de Winter (texto y fotos)

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Entonces, llegan a mis oídos notas musicales y una voz que comienza a cantar. A pocos metros de mí un joven, un niño apenas, ataviado con un traje tradicional toca el dirulba, un instrumento de cuerda. Lo acompaña con una letra que parece un lamento o, al menos, me transmitió melancolía.
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