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Quando entro nel villaggio attesto la sua atmosfera inebriante. La prima cosa che viene alla luce è il suo passato. Peñalba è un'antica città dove si trova la chiesa di Santiago de Peñalba, un gioiello dell'architettura mozarabica del X secolo.

L'isolamento ha contribuito notevolmente a preservare il suo carattere medievale e montano, che si manifesta nei vecchi vestiboli, lavanderie, forni per il pane, mucchi di fieno, scuderie o piccole finestre delle sue dimore rurali del XVI e XVII secolo.