Mercato: la festa del pesce
Con la prima luce dell'alba, quando Helsinki ancora non si è svegliato per questo autunno Domenica, commercianti Mercato e scaricare le merci sulla banchina, dove le bancarelle sono in aumento pigro durante il trascinamento scatole imballate e colorate artigianato locale, di routine spaventato, occasionalmente, dal clangore delle barre di alluminio che colpiscono la terra. Intorno l'obelisco che commemora la visita alla città dello zar Nicola in 1833, Piazza del mercato sta prendendo forma come un puzzle gigante, cerca alloggio tra il Palazzo Presidenziale e le acque di Baltico. Le sedie di legno sparsi per le terrazze, tende da sole e contatori tese iniziano a rivaleggiare con il colorato. Ma ancora odori di pesce in kauppatori, il più grande mercato all'aperto Finlandia e, senza dubbio, il più popolare.
Ogni volta che ho occasione, Ho detto prima in Vap., Cerco lo spirito di una città in una posizione di mercato, in un bar e nel trasporto pubblico. Quando si ha poco tempo per scrutare l'anima di un luogo che non so completamente, di solito un preciso cittadino termometro temperatura. A Helsinki ho fatto tutti e tre, ma come la birra era abbastanza costoso ho passato molto più tempo per girovagare per il mercato prima di arrivare sul traghetto, dopo una notte di crociera, ci ha portato a Stoccolma.
Il posto era brulicante di persone. Il sole era fuori e il mercato era una festa in una città ha bisogno di luce
A mezzogiorno, per tornare alla Esplanade, il posto era brulicante di persone. Il sole era fuori e il mercato era una festa in una città ha bisogno di luce. Helsinki si sta preparando per l'inverno riconnettersi con i giorni di sole sette ore di luce. Così, ogni giornata di sole è come un addio di due amanti di fronte imminente separazione. La Domenica baldoria non può nascondere che la rassegnazione all'inevitabile.
L'apparente kauppatori, ora mi, un aroma inconfondibile del pesce. La primavera è piena di barche a vela che fungono da bar e ristoranti e le loro coperture sono pieni di persone, conversazioni rilassate e piatti di aringhe o salmone affumicato. Il Awoina, una barca rossa ancorata in modo permanente sulla porta, è il più riconoscibile di tutti. La fila di sedili più lontano dai ricordi di vendita a terra e artigianato. Pelli di renna, Coltelli Sami, Cappelli russi, maglioni di lana, t, sculture in legno… Al suo fianco sono distribuiti bancarelle di frutta e verdudas, un amalgama di colori brillanti che soddisfa l'occhio. Sopra di loro si profila la sagoma della cattedrale Uspenskij ortodossa, in cui il sole comincia riflessi ramati quando rottura tra le nuvole.
La primavera è piena di barche a vela che fungono da bar e ristoranti e le loro coperture sono pieni presto
Oceanfront, frontline, successo i banchi del pesce espongono le loro enormi pentole fumanti pieni di cibo. I piatti possono essere serviti in-, in uno qualsiasi dei tavoli sparsi tra le bancarelle, mentre le conversazioni in diverse lingue volano gli odori intensi. Molto vicino a qui, riabilitato un hangar vicino, è il vecchio mercato (Wanha Kauppahalli), a cui dobbiamo venire a prendere il nitore dei suoi espositori. Prezzi, sì, sono superiori rispetto all'esterno. Proprio di fronte, I visitatori possono trovare diversi messaggi di conserve, molto meno affollata, una buona alternativa per sfuggire a pochi minuti dal trambusto dei turisti e dei pesci.
Secondo il mattino progredisce, Helsinki qualcuno dovrebbe dire che tutto è venuto insieme in questa piazza (a pochi metri di distanza da diluire in strade semideserte) di dichiarare il sole, Chi se ne piacevoli minuti, in una città con una temperatura media annuale di 5,5 gradi, ricevuto come una benedizione. I turisti sono solo di passaggio, ma sembra che i finlandesi sono stati immagazzinati nella memoria giocoso e brillante di questa mattina a gestire i ricordi nei giorni freddi dell'inverno.
I finlandesi sembrano che sono stati memorizzati nella memoria giocoso e brillante di questa mattina a gestire i ricordi nei giorni freddi dell'inverno
Dopo la sentenza lohikeitto (zuppa di salmone), siamo di fronte a un piatto di salmone, bianchetti e pesci come aringhe (vedi foto), punteggiata di verdure e patate arrosto, uno condumio appetitoso che la birra aiuta a digerire senza fretta. In una terrazza vicina, finire con un caffè con un nativo dolce (maiale caldo), senza sospettare che il sipario sta per cadere. Senza preavviso, ogni volta che inizia a piovere più forte e le tende sono citati come scoraggiamento diffonde simile ad una festa appena conclusa l'open bar. L'open bar, qui, Sol era.
Per mezz'ora, un senso di impotenza gestisce il mercato. Dalle tende gocciolante il tradimento inaspettato di una Domenica promesso più sole. Quando smette di piovere, la terra è piena di pozzanghere di pessimismo. Sono quasi le quattro del pomeriggio quando le barche iniziano a fare il loro rombo di motori per lasciare la banchina e tornare alle loro spedizionieri, off-shore, alle loro fattorie dislocate da una delle centinaia di isole che punteggiano le acque finlandesi del Baltico.
Improvvisamente, ogni volta che inizia a piovere più forte come scoraggiamento diffonde simile ad una festa appena conclusa l'open bar
I turisti stanno turbinando ora ad osservare le manovre delle navi di coscienza. L'agglomerato di vasi richiede la massima abilità dei piloti, in uno spettacolo che inizia anche qualche applauso. Le bancarelle del mercato cominciano a smontare, mentre, con la stessa procedura con la quale il sole ha abbandonato Helsinki, come per anticipare gli abitanti che l'inverno tornerà in pochi giorni.
Commenti (1)
Diego
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So che la città solo una passeggiata in una sosta mattina in aeroporto, ma ho avuto la stessa sensazione si parla: strade deserte, freddo, barlume… Forse in quella città, e meglio di qualsiasi, devo fare quella "percorso di mercato", più che altro per vedere le persone nel loro habitat.
E la zuppa di salmone per riscaldare. Penso che sia una buona città "di passaggio".
Abbracci
Risposta