A rota através das encantadoras cidades de Segóvia

Cidades históricas que conservam um patrimônio espetacular e deliciosa cozinha. Uma rota simples, fácil de fazer para passar um dia ou um fim de semana, em uma Espanha rural para descobrir que preserva seu passado. Desfrute de um caminho dos sentidos.
Cidade de Pedraza

A viagem

A partir de baixo, parece que as casas foram fracamente ligado à rocha. Sempre que tenho a sensação de que eles podem cair. Subo no carro de uma encosta íngreme, ruas empedradas e estreitas, e depois de passar um arco de pedra apenas chegando à Plaza Mayor de Sepúlveda. Rota começa aqui, Já fiz dezenas de vezes, uma linha de aldeias históricas cheias de charme, bons restaurantes e hotéis do país e alguns cartões postais inesquecíveis.

Sepulveda é uma cidade que tem preservado o seu passado de forma transparente sem batota. A cidade, que foi objecto de disputa entre mouros e cristãos no décimo e décimo primeiro, preserva um importante património histórico e artístico. De Plaza Mayor para ser desperdiçada por sua rede de ruas, com idades entre casas de pedra e vermelho, de arcadas que protegem as grades onde eles adoram o cordeiro assado e igrejas que resistiram ao assalto do ano. Eu adoro andar por um lugar ainda cheira a madeira queimada lareiras no inverno.

Ermita de San Frutos

De Sepulveda pegar o carro e vou à Ermita de San Frutos, aninhado nos desfiladeiros do Rio Duratón. A estrada de terra pouco mais de um quilômetro é o último caminho que irá conduzir. O sinal que está chegando a um único site vai buscá-la olhando para o céu. Quando você vê centenas de urubus dançam, como ar, é que eles estão perto de um dos lugares mais mágicos que visitei em Espanha. Aqui, claramente, Eu aconselho que você vá durante a semana para evitar multidões. Ele começa a andar por um caminho de pedra e, de repente, aparece uma lacuna na rocha, que coroa uma capela na distância. Imagem, por muitas vezes que contempla, sempre me. É uma beleza serena.

Centenas de abutres quando vêem dançando, como ar, é que eles estão perto de um dos lugares mais mágicos que visitei em Espanha

Eu estou certo e então eu acho que esse corte enorme na terra que se estende a perder é cercada pelas águas calmas do rio Duratón. Sinceramente, em muitas viagens ao exterior, Tenho viajado centenas de quilômetros para ver cartões postais com muito menos força. Eu me sinto, urubus voando sobre minha cabeça (vir para descansar a poucos metros de onde estou) e fico "pasmo" contemplando a paisagem. Tudo parece esculpido, irreal, impossível. Tem algo especial lá silenciosamente contemplando.

A ermida de San Frutos era a morada de um eremita no século VII, San Frutos, que se aposentou lá com seus irmãos para a prática da vida contemplativa. Em seguida,, no século XI começou a construir uma capela em um trabalho anterior de Romano e Visigótico. O site inteiro é envolto em lendas, como era São Frutuoso diz que golpeando sua bengala no chão causou a abertura na rocha que impedia os muçulmanos mais perto de seu retiro sagrado. Como curiosidades que você pode ver até mesmo o cemitério dos monges, cujos túmulos são esculpidas na rocha, e se tiverem sorte suficiente para encontrar a capela abrir, a única capela existente é uma passagem estreita, sob o altar, dizer que se você cruzar que traz boa sorte.

Pedraza

Após as Gargantas de Duratón, me encaminha a Pedraza, cidade murada em uma colina. Esta cidade é uma das minhas fraquezas ibéricos. A história local é, como se o tempo tivesse congelado nos últimos cinco séculos. Só depois de cruzar o portão de pedra, esquerda, você pode visitar a antiga prisão. Cada andar tinha um piso de grade de ordenação dos detentos pela gravidade das infracções. O mais grave foram fechadas e caiu-los depois de seus companheiros de prisão que estavam nos andares superiores. Alguns morreram de infecções ou incapacidade de respirar.

O mais grave foram fechadas e caiu-los depois de seus companheiros de prisão que estavam nos andares superiores. Alguns morreram de infecções

Pedraza é outro museu ao ar livre, onde cada detalhe foi cuidadosamente. Desde a sua bela Praça da Câmara Municipal, restaurantes cheios, vai caminhar até o castelo, XIII Century. No início do século passado, o pintor Ignacio Zuloaga adquiriu a propriedade e é agora um museu pode ser visitado mediante o pagamento de uma entrada 15 EUR.

O resto é perdido. Permanecer em um de seus hotéis preciosas ou comer em um dos seus famosos restaurantes. Me, particularmente, Gosto de ficar lá pelo menos uma noite e andar pelas ruas quase escuro quando apenas o som dos seus passos (veja dicas acima).

De Pedraza vamos para o final da rota, Fazenda. Antes, Dirijo-me a Turégano, uma aldeia com um imponente castelo que tem a particularidade de ter construído uma igreja, São Miguel. Esta fortaleza foi preso em 1585 o secretário controversa de Filipe II, Antonio Pérez, suposto amante da princesa de Eboli, e cujo parto estava prestes a começar uma guerra entre Castela e Aragão. Sua condição é muito bom.

A Fazenda

Finalmente chego à Fazenda. E quanto a este lugar? Seu palácio real, Felipe V que se aposentou em 1724, é impressionante, Estilo francês. Os jardins, desenhado pelo francês René Cartier, tem uma forte semelhança com os de Versailles e do pé entre as fontes torna-se uma mistura de arte e natureza. Nesta época do ano é comum encontrar neve, enquanto que no Verão um show com fontes que executam o flocking é feito milhares de pessoas.

A Fazenda é um bom lugar para terminar a rota das aldeias na região (é também a poucos quilómetros da monumental Segovia), mas tem uma obrigação: tem que ir para o almoço, inevitavelmente, e comer no restaurante Casa Zaca (não abrir durante a noite). É um templo de cozinhar em casa, meu restaurante favorito em Espanha, Conheci há alguns anos e que levou todo mundo que me pergunta o que podemos fazer e em torno de Madrid? Em seguida,, entrei no carro e começou esse caminho fascinante através dos sentidos província avermelhado. Red pedra e terra. Passado Segovia Vermelho.

Dicas práticas para fazer o percurso

Estrada

Vire na na A-1, saída 109, para Sepulveda. De lá, por concelho, lá 15 quilômetros da cidade (bem indicado)
De Sepulveda ao de Ermita San Frutos é 21 km. No final do Sepulveda toma a SG-232. Em seguida,, SG 241, o GS-V-2415 e, finalmente, o GS-V-2411. É uma estrada estreita, revirada, de belas paisagens e sem perda (durante todo o tempo há indicações). Chegando em Carrascal del Rio é uma indicação para a Ermita de San Frutos (estrada de terra pouco mais de um quilômetro).
Depois de San Frutos é 37 quilômetros Pedraza. Tomamos o GS-V-2411, Endereço Navalilla, e, em seguida, tomar o CL-603. Depois de passar Cabezuela, ter uma pequena seção do SG-231 que aparece um desvio Pedraza Rebollo ou por concelho (indicou também).
Pedraza para lá Turégano 28 km. Você tem que desfazer a rota anterior, retornar à SG -231 e tomar a CL 603 Endereço Turégano. A partir desta localização existem outros 35 quilômetros da Granja de San Ildefonso. Você deve ir para o N-110 e tomar a direcção de Segóvia.

Onde comer

Casa Zac, A Granja de San Ildefonso. Restaurante de cozinha espetacular casa. Os grãos são deliciosos com amêijoas e chouriço (o último feito para ordenar a); Cebolas recheadas ou ensopado de borrego. É aconselhável reservar. Preço a partir de 20 e 30 euros por pessoa. Eu recomendo tentar o Duratón vinho.
http://www.casazaca.com

Telefone: 921 47 00 87

No resto do caminho, tanto Pedraza e Sepúlveda, Há dezenas de bons torrefadoras especializadas em cordeiro assado e leitão. La Olma, Pedraza, era um dos meus favoritos, mas a última vez que havia algo tinha mudado a letra tradicional e menos gostou. Talvez tenha sido um blip, ser re.
Na cidade de Torrecaballeros, Perto da fazenda, rende muitos torrefadores também adoram o borrego. A verdade é que a maioria desses mésons pode comer muito bem.

Onde se hospedar

Santo Domingo hospedaria, Pedraza. Um hotel localizado na aldeia, desses hotéis de luxo consideradas, com quartos muito bons e instalações. Tem bons negócios durante a semana. http://www.hospederiadesantodomingo.com

Posada San Millán, Sepulveda. Uma casa declarou proteção máxima histórica tem uma fachada românica do século XII. Dentro, tem um pátio do século XV arcadas. A casa inteira, quartos, incluindo, tem decoração quase antigo. Ele dá a sensação de dormir em uma pousada de idade durante séculos. Muito agradável e confortável. http://www.posadasanmillan.es

Também, Você pode escolher entre várias opções de afastamento rural http://www.clubrural.com/

Atividades

De Sepulveda é um caminho que atravessa Sickles Duratón rurais. Um caminho 24 milhas que começa e termina na mesma localidade. O caminho não é difícil ou exigir um grande físico.

Há também muitas empresas que realizam rotas de canoa ao longo do rio Duratón. No Verão, existe também a opção para tornar a noite.

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