Mercado: a festa do peixe
Coa primeira luz do amencer, cando Helsinki aínda non despertaron a este domingo de outono, comerciantes Mercado e descargar as súas mercadorías no peirao, onde as tendas están subindo preguiceiro mentres arrastra caixas de descomprimido e oficios locais cores, rutina asustado, ocasionalmente, polo son estridente de barras de aluminio batendo no chan. Arredor do obelisco conmemorativo da visita á cidade do tsar Nicolás en 1833, Praza do Mercado, está tomando forma como un puzzle xigante, busca unha acomodación entre o Palacio Presidencial e as augas do Báltico. As cadeiras de madeira espalladas nas terrazas, toldos e contadores tensos comezan a rivalizar co colorido. Pero aínda cheira ben en Kauppatori, o maior mercado ao aire libre Finlandia e, sen dúbida, o máis popular.
Sempre que teño oportunidade, Eu xa dixen antes en Pav., Buscando o espírito dunha cidade nunha posición de mercado, nun bar e en transporte público. Cando ten pouco tempo para perscrutar o alma dun lugar que non coñece por completo, xeralmente un cidadán termómetro preciso da temperatura. En Helsinki Fixen as tres, pero como a cervexa era moi caro eu pase moito máis tempo para pasear o mercado antes de chegar na balsa, despois dunha noite de cruceiro, levounos a Estocolmo.
O lugar estaba lotado con persoas. O sol estaba fóra eo mercado era unha festa nunha cidade na necesidade de luz
Ao mediodía, para volver á Terraza, o lugar era movido con xente. O sol estaba fóra eo mercado era unha festa nunha cidade na necesidade de luz. Helsinki está preparado para o inverno reconectar cos días de só sete horas de luz. Así, cada día de sol é como unha despedida de dous amantes afronta separación inminente. A folia domingo non pode ocultar que a renuncia ao inevitable.
A aparente Kauppatori, agora eu, un aroma inconfundible de peixe. A primavera está cheo de veleiros que serven como bares e restaurantes e as súas tapas están cheos de persoas, conversacións descontraídas e pratos de arenque ou salmón afumado. O Awoina, un barco vermello permanentemente atracado no porto, é o máis coñecido de todos. A fila de bancos máis lonxe dos recordos de venda costa e oficios. Peles de reno, Coitelos Sami, Rusos sombreiros, blusas de la, t, esculturas en madeira… Ao seu lado están distribuídas tendas de froitas e verdudas, unha amalgama de cores brillantes que agrada aos ollos. Por riba deles paira a silueta do Uspensky Catedral Ortodoxa, en que o sol comeza esto acobreados cando rompendo as nubes.
A primavera está cheo de veleiros que serven como bares e restaurantes e as súas tapas son cubertos en breve
Oceanfront, Frontline, éxito das tendas de peixe exhibindo as súas potas fumegantes enormes cheos de comida. Os pratos poden ser servidos, en calquera das mesas espalladas as bancas, mentres as conversas en varios idiomas voar os cheiros intensos. Moi preto de aquí, rehabilitado nun hangar preto, é o antigo mercado (Antigo Mercado Municipal), Al Qué hay que parágrafos acercarse empaparse da pulcritud de Sus Expositores. Los precios, si, altos fillo Mais Que en el exterior. Xusto fronte, El visitante puede encontrarse puestos varios de Conserve, mucho menos concurridos, una buena alternativa párrafo Escapar unos Minutos de la batahola de turistas y Pescados.
Según Avanza la mañana, cualquiera Diría Helsinki que todo ha en esta plaza confluido (alejarse basta con unos metros parágrafo diluirse I avenidas semidesiertas) al sol parágrafo declararse, Regala Que unos minutos que placenteros, en una ciudad con una temperatura media anual de 5,5 graos, que reciben Como una bendición. Los turistas ESTAMOS de PASO, pero parece que os finlandeses foron gardados na memoria lúdica e brillante esta mañá para xestionar memorias nos días fríos do inverno.
Os finlandeses parecen que foron almacenadas na memoria lúdica e brillante esta mañá para xestionar memorias nos días fríos do inverno
Despois de eliminar lohikeitto (sopa de salmón), estamos ante un prato de salmón, salmón e peixes como o arenque (vexa a foto), pontilhada con verduras e patacas asadas, un condumio apetitoso que a cervexa axuda a dixerir sen présa. Nunha terraza seguinte, rematar cun café con un nativo doce (porco quente), sen sospeitar que a cortina está a piques de caer. Sen previo, cada vez que comeza a chover máis forte e os toldos son citados como desánimo cubre semellante a un partido que acaba de rematar o bar aberto. O bar aberto, aquí, sol era.
Durante media hora, un sentimento de impotencia é executado o mercado. De toldos mollado a traizón inesperada dun domingo prometía máis luz do sol. Cando a choiva deixar, o chan está cheo de pozas de pesimismo. É case catro horas da tarde cando os barcos comezan a facer os seus motores ruxido de deixar o peirao e volver para os seus cargadores, mar, para as súas facendas espalladas por calquera das centos de illas que salpican as augas finlandesas Báltico.
De súpeto, cada vez que comeza a chover máis forte, como o desánimo cubre semellante a un partido que acaba de rematar o bar aberto
Turistas están a empregar agora a observar as manobras de buques de conciencia. A aglomeración dos navíos esixe a maior habilidade dos condutores, nun concerto que comeza mesmo algúns aplausos. As bancas do mercado empezan a desmontar, mentres, coa mesma rutina que o sol abandonase Helsinki, coma se anticipar aos habitantes que o inverno vai volver en poucos días.
Comentarios (1)
Diego
| #
Sei que a cidade só unha camiña nunha parada de mañá no aeroporto, pero eu teño a mesma sensación que fala: rúas desertas, frío, reflexo… Quizais naquela cidade, e mellor que en calquera lugar, haya que hacer esa «ruta del mercado», máis do que calquera cousa que ver a xente no seu hábitat.
E sopa de salmón para quentar. Creo que es una buena ciudad «de paso»
Aperta
Resposta