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El mundo de equipaje. El primer libro de Ediciones ViajesalpasadoEl Maconde Africano de Javier Brandoli. Un libro de Ediciones Viajesalpasado

Mensaxes coa tag 'RESTAURANTES’

Ruta por Sarajevo

Por: Angelo Laudiero (texto e fotos)
Por la noche Sarajevo es aún más atractiva: los bares están llenos y por todo lado se huele el perfume dulce del narguile y se bebe el Bosanka Kafa (café bosnio) en las fidzani, las tazas de origen turco. El café es la bebida nacional en Bosnia: en 1571, cien años antes que Londres o Paris, Sarajevo fue una de las primeras ciudades en Europa con locales destinados a la compra y el consumo de café.
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Mezcla en el Lower East Side

Por: Javier Brandoli (texto e fotos)
Un buen tipo, Sergio Rozalen, que lleva más de dos años en Nueva York me dijo que la zona donde estábamos alojados era para los neoyorquinos insulsa por carecer de un carácter propio. Me lo dijo mientras tomábamos unas cervezas allí, en un bar restaurante que mezclaba a la perfección lo nuevo y lo viejo, […]
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Bangkok, más allá de los guetos de turistas

Por: Javier Brandoli (texto e fotos)
Tuvimos la oportunidad de entrar a la ciudad por la puerta principal, no por la de invitados. Una pareja de amigos de Francesca, ella tailandesa, nos alojaron en su casa y nos enseñaron su ciudad. E hai, resumir, todo ganó encanto y realismo respecto al aterrador Bangkok (válido para toda Tailandia en mi opinión) de tanto viajero que acude enloquecido a Khao San Road y alrededores (barrio mochilero).
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Istambul en tres mordidas
Por: Alex Zurdo (texto e fotos)

Pero se come-lo, seriamente comer, Eu recomendo que esquecer esas rúas un pouco plastificados e os seus restaurantes onde, oh sorpresa, non atopar calquera Turco, pero só turistas. Lugares onde os menús son caros, previsible e, moitas veces, preparados sen o ingrediente principal, amor.
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Jodhpur, India: o concello da morte
Por: Edward Winter (texto e fotos)

A continuación,, veñen aos meus oídos notas musicais e unha voz comeza a cantar. A poucos metros de min un mozo, fillo único, vestindo un traxe tradicional execucións dirulba, un instrumento de cordas. É acompañado por unha letra que parece un lamento ou, polo menos, deume a melancolía.
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86 formas de cociñar un búfalo
Por: Alex Zurdo (texto e fotos)

Mentres a primeira botella que racksi2 eu pregunto porque bares Rohit newaris son moito máis sucio que unha tenda de zapatos ou un mercado. Sen saber o que dicir encolle os ombreiros e toma un grolo de viño de arroz.
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