Ova velika zemlja u srcu azijskog kontinenta teško je mjesto, vrlo teško. Ili mi se barem tako ?inilo na dva kota?a. Dolazak na granicu iz Rusije i Altaja je spektakularan: prekrasne ceste pune drve?a i svega vrlo zelenog. Ali malo po malo potapate, gotovo ne slute?i, u pustinji. Na pustim mjestima, puni kamena i tankih brežuljaka koji ustupaju mjesto drugima i drugima. Zemlja koja se ?ini neplodnom, ali u pozadini skriva potoke i jezera iza brda.
Prvo iskustvo je spavanje na obali lago Uvs u provinciji Ulaangom. Stoga odvežem svoj šator i odmaknem ga od dva automobila s kojima dijelim cestu. Želim vidjeti izlazak i zalazak sunca bez buke uokolo. I to je. Zalazak sunca je impresivan, a crvena boja sun?evih zraka preplavljuje sve. Voda svake minute mijenja boju i komarci se pojavljuju. Tu je šutnja, malo se ?uje. Zapetljam se u vre?i i uskoro zaspim.
Zalazak sunca je impresivan, a crvena boja sun?evih zraka preplavljuje sve
Usred no?i probudi me zvuk kopita na tlu od kojih moja trgovina bu?i. Izlazim van, još uvijek polusan. Nije hladno, Razbistrim o?i i izoštrim sluh. Oni su puno divljih konja koji prolaze u blizini moje trgovine i mog motocikla. Haluciniram. ?ujem zvukove koje proizvode, kako komuniciraju i kako osje?aju miris uljeza koji im ometa put. Malo po malo smiruju se i odlaze, oni ?e spavati u istom jezeru, na njegovim obalama, kako svi radimo. Ponovno zaspim ...
Ponovno se probudim, nešto mi udiše u uho, nisu konji, nikad se ne približe toliko. Sko?im iz jakne i otvorim patentne zatvara?e; preblizu su, Trljam o?i. Skoro je svanulo, ali sunce još nije izašlo; vrsta magle pokriva tlo. Kad želim shvatiti, Okružen sam kravama koje otvoreno njuškaju moj motocikl i du?an. Vrištim poput onih koje sam ?uo od kauboja u svom gradu, ali ne obra?aju pažnju na mene. Rukavice, što sam ostavio na motociklu, jedu ih ionako; krave su vrlo glupe. Hodam tri stepenice koje me odvajaju od bicikla i plašim ih. Nepomi?no me zure. idem spavati. Ujutro su još tamo, u potrazi. Odlazim dalje od automobila kako bih se popiškila iza grma i svi idu sa mnom. S tim kravama nema prisnosti.
Usred no?i pored mog šatora i mog motocikla prolazi puno divljih konja. Haluciniram
Dan zapo?inje doru?kom i umivanjem lica u ?istoj vodi. Nakon, na biciklu, Suo?avam se s prolaskom jedne od najtežih zemalja zbog svog sastava: el Pustinja Gobi. Neobi?no je vrlo zelen i preimenujem ga u livadu Gobi. Ovo je dobro za mene u pješ?anim podru?jima, vlažno je i korak nije tako kompliciran. Ali na padinama, valoviti toulé pati od bicikla. Previše za spakirani mali bicikl, ali i dalje ?e moj F700GS izdržati.
Danas usput prelazimo jednu od rijeka, Jako je odrastao i s motociklom je nemogu?e ni pokušati, pa je najbolje unajmiti prikolicu koja prolazi pored nje. Pješ?ana oluja tjera nas sve da u?emo u jedno od vozila. Kad se udalji, nastavljamo svoj put.
Pustinja, neobi?no, Vrlo je zelena i preimenujem je u livadu Gobi
U vrijeme ru?ka dva se automobila skupe i povuku tendu s jednog na drugi, stol i stolice ispod. Ali više ne želim konzerviranu hranu i više volim probati "ono što je kuhano" i prilazim geru, tipi?na mongolska ku?a, Krug, prekrivena ceradama i izolirana filtrom (ov?ja dlaka). Unutar, centar, štednjak koji je ujedno i kuhinja i kreveti-fotelje oko njega (?ak su i ti kreveti ve?inu vremena stolovi). Mali drveni stol straga i ?etiri stanovnika: dvije djevojke, stariji brat i majka.
Stavio sam ruku na usta da nazna?im da želim jesti. Oni me odmah razumiju. Žene, debeljuškast i s vrlo korištenom odje?om, sjedi ispred kuhinje i hrani je malim drvetom. Na vrhu je wok, gdje kuhaš. Otkriva je i po?inje ?istiti ostatke jufke, vjerojatno od ve?ere. Sipati vodu, zagrijava se i opet ?etkom briše rubove. Voda je ne baca, baca u plasti?nu posudu. Ima nekoliko raspore?enih na zemlji, pokraj vrata. Ponovite postupak još dva puta. Kao, ušao je stariji ?ovjek, s otrcanim kaputom. Leže na jedan od kreveta i nešto traži. To, prihva?aju?i neke ra?une, vra?a bocu prozirne teku?ine, votku sigurno. ?ovje?e pri?ekaj još malo, ali kad je vidio da usmjeravam kameru, odlu?io se povu?i, ostavljaju?i guer.
Više od 30 minuta i crijeva mi tutnje dok žena još uvijek nije prestala ?istiti wok
Prošlo je više od trideset minuta, a moja crijeva bu?e. Ova žena još nije prestala ?istiti vok. Znakovima nazna?ujem da je za mene dovoljno ?isto, gladan sam. Zatim prelazimo na izbor mesa. Kroz onomatopeje "muuu" i "beee" pitam za vrstu mesa, da ?u kasnije nau?iti, uvijek ?e biti janjetina, osim u nekim prilikama, što je konj. Sjedi na drugom kau?u na razvla?enje, gdje na vrhu ima drvenu dasku s nekoliko komada mesa.
Do sada sam se sprijateljio s dvoje mališana i razgovarao sa starijim., u dvadesetima. Uz drveni stol nalazi se pisoar; Više volim gledati u drugu stranu i razmišljam o snazi ??vatre koja uklanja bakterije iz hrane.
Prošla su dva sata otkako je po?ela praviti jednostavnu juhu, a želudac mi se zatvorio
Žena usitni najsiromašniji dio cjeline, bulje?i u mene dok mu ne kažem da je dosta mesa. Mnogo za mene. Ono što još uvijek ne znam jest da ?u dijeliti hranu sa svom tom obitelji. Vatra pe?i daje toplinu, voda unutar woka kipi i dodajte komade mesa. Para jagnje?eg mirisa preplavi gueru. Kao, izme?u smijeha i fotografija s djecom, žena odlazi u susjedni krevet, gdje na drugom stolu mijesite tijesto od brašna i vode dok ne postane najbliže osnovi pizze. Kad je rastegnuto i okruglo, prebacuje je preko kuhinje, suše?i ga tek toliko da se od njega opet napravi kolut i izreže na trakice, stvaraju?i tako sjajne rezance koji, odmah nakon, ulijte u neustrašivu vodu.
Ponovno otvorite poklopac woka, provjeravaju?i je li meso dobro kuhano, i rasporedite juhu u nekoliko zdjela.. Najve?i, za mene. Prošla su dva sata otkako sam po?eo raditi ovu jednostavnu juhu i želudac mi se zatvorio. Dodatak, Kipu?e, pa uspijevam jesti mnogo manje nego što bih se zakleo prije dva sata. Kao što mogu sam, na stolu s nekoliko prethodno izra?enih staklenki za umak i drugom stolu s više sirovog mesa. Zahvaljujem i pitam cijenu. 5.000 tugrukovi, oko dva eura. Pla?am vam zahvaljujem vam.
Ostavljam tog gera sretnim što je proživio svakodnevni trenutak, vrijeme ru?ka nekih seljaka
Djeca me prate do motocikla i, kako ne, žele se popeti. Fotografiram, a stariji brat mi daje e-adresu da mu ga pošaljem.. To ?e biti prvo što u?inim kad stignem u Ulaanbaatar. Ovaj puta, Volio sam to iskustvo. Ostavljam tog gera sretnim što je proživio svakodnevni trenutak, vrijeme ru?ka za neke seljake u zelenoj pustinji Gobi.
