Gaur egun herrialde askoren ekonomia mugitzen duen olioa da, Baina ez zen beti horrela izan. Urtean Cuba Ahalegina egiten da uhartearen gainbehera ekonomiko luzea hobetzen duen arrezife bat aurkitzeko formula desberdinen bidez, poliki-poliki, Gizarte osora irekitzen dira, Beste zailtasun batzuekin egon arren. Batzuetan,, Herrialdea ez da hain urrutiko eta loriarik gabekoa izan, Azukrea bere industriaren nazio harroa botatzen duenean.
Azukrearen egunaren urteak geroztik mantendu dira, erdia -seventeth, Espainiarrak etorriko dira Jamaica Ezabatutako mugetara laborantza hobetzeko helburuarekin. Baina benetako cusp mende bat baino gehiago gertatu zen, Mendearen hasieran lurralde emankorrak gehieneko errendimenduan lan egin zuen, Esklaboak milaka lan egin zituzten (Batzuk batzuk zeudela kalkulatzen da 11.000 en 1850) Eta fortunak jabe berrien artean sortu ziren.
Azukrearen egunaren urteak Kuban utzi dira
Deia Sugar Mills Harana ERA glorioso horren sinboloa da. Hiriaren inguruan kokatuta dago Trinidad, baino gehiagoko lautada izugarria 200 Kilometro karratuak ez dira gehiago azukre-zelaiak tapizatuta, Baina iragan glorioso horren erreferentziak bizirik jarraitzen dute munduko ondare izendatutako eremuan 1988. Mendearen bigarren erdialdean izan zen produkzioa beste arlo batzuetara joan zenean, lehendik eroritako lur emankorra delako, Haitin gertatu zen bezala, Eta independentzia gerra zentro asko suntsitu delako, burdina amasyxs bihurtu.
Haran zabal honetan geratzen dena ingurumenaren edertasuna da, Errekak soroak zeharkatzen ditu nekazari zaldiak bizirik iraun duten azukre landareen artean; Hondarrak ere bai, Industria eraikinen eskeletoak abandonatu. Eta aro baten boterea irudikatzen duten beste askoren berreskurapena.
Errotaren ibarrean abandonatutako industria eraikinen eskeletoak dira
Manaca-Iznaga Ikur horietako bat da. Hacienda zahar hau horietako bat da euskal ondorengoentzat, Pedro errentak, Lurjabe gaiztoa zela diote. Herri txikia Trinidadetik hamabost kilometrora dago, iraganera abesti batera isurtzen den errepide eder baten ondoren: Dorre-txapelketa izugarria, Berreraiki, urrutian intuitatzen da. Harengandik 45 Neurgailuak altuak esklaboak deitu ziren, Kontrolatu egin ziren. Goitik ikuspegia, Zurezko eskailera bat igotzen denean, Splendor lehorraren oihartzunak irudikatzea ahalbidetzen du. Dorrearen oinean, Eta harrizko bidea zegoen eskulan saltzaileen artean, Jaunaren jauregia da, Era berean, berreraiki. Antzinako azukre-sukaldeek trenbidearekin batera konektatutako lurralde emankorretan kokatutako hacienda zaharra osatzen dute.
Eremu honetara hurbiltzeko beste modu bat eta azukrearen herentzia Trinidad eta iristen den tren turistikoa hartzea da Guachinango, Paregabeko leku batean kokatutako beste hacienda bat. Autoak arrastatzen dituen lurrun lokomotora historikoa, Zeharkako zubiak eta zelaiak, ia 20 kilometroak hemeretzi-zentroko etxe honetara, Hala ere, Ez zen azukreari dedikatu, Ganadu baserria izan zen. Oso egoera onean dago eta animaliez eta koko zuhaitzez inguratuta dago. Barruan jatetxea dago.
Manaca-Iznaga itxitura da 15 Trinidadeko kilometroak iraganera abesti batean isurtzen den errepide eder baten ondoren
Garai hartan ez dira instalazio gehiago. Hondamen batzuk, Abandonatutako etxeak eta hamahiru haciendas berreskuratzen saiatzen direnak Trinidad historialariaren bulegoaren ahaleginari esker. The Guaímaro hacienda (XVIII mendeko), Horrek behin munduko azukre uzta ugariena lortu zuen, Kubako datuen arabera, Errehabilitazio lanak egiten ari da inguruko interpretazio zentroa eta azukre museoa egiteko.
Azukrearen aintzaren itzala urte asko igaro ziren garai kolonialen ondoren, Baina azken bost urteak oso negargarriak izan dira gaur egun produktu bera inportatu behar duen munduko potentzia baten ekoizpenean epaitzeko: Produkzioa hamarkadan urteetako hamarkadan bada 50 Batez beste, bost milioi tona tona izan ziren urtean, Gaur egun milioi eta erdi iristeko borrokan zaude.
Azukrearen aintzaren itzala urte asko igaro ziren garai kolonialen ondoren, Baina azken bost urteak negargarriak izan dira
Urtean 2002 Itxi egin ziren 62 erdiko; en 2011 Azukre ministerioa ezabatu zen, estatuko enpresen mende geratu zen hori. Kuota tolesteko borrokatzen zara, Baina etekinak oso baxuak dira eta, Ahaleginak izan arren, Badirudi azukrearen urrezko garaiak atzean utzi zirela. Kritikak, ere, Nekazaritzako gorputzean sartzeko aukera galdu zuten herrialdearen aukera galdua.
Egia da Kubaren istorioak aro kolonialean funtsezko eginkizuna izan zuen produktu preziatu honen paraleloan dagoela. Izan ere,, Haitiak jende askoren poltsikoak bete zituen monokultura honek zapaldu zuen eta beren herrialdeetatik milaka pertsona hasi ziren esklabo bihurtzeko. Istorio horren orbainak Trinidad inguruan kondentsatzen dira.
Kubaren istorioa produktu preziatuen paraleloan dago
Beste alderdi askotan bezala, perlan Antilla (Noren lurraldea gehiegizko emankorra da) Kontraesanak itxurazko perfekzioarekin funtzionatzen du. Eta janariarena horietako bat da, Garrantzitsua den herrialde beretik 80% elikagaiak lur bakarrak ditu laborantza mota guztientzako. Hala ere, Eremuen zati izugarria abandonatuta dago eta ia ez dago abererik.
Urtebetean nire obsesioetako batek arrazoi horiek eskatu ditu: Zergatik ez da lantzen? Zergatik ez da abereak existitzen? Eta, egia, Inoiz ez dut erantzun konbentzigarriak. Nagitasun, barne.
