Долина сахарных заводов: шрамы сахара
Сегодня нефть, которая перемещает экономику многих стран, но это было не всегда так. В Куба предпринимаются усилия, чтобы искать риф, который усиливает длительный экономический спад острова с помощью различных формул, мало-помалу, Они открывают для всего общества, хотя некоторые другие трудности. Иногда, страна не обращает внимания на его не столь далекое прошлое, и славному, когда сахар насыпают весь народ гордится своей отрасли.
Прошли годы расцвета сахара с момента, половина семнадцатого века, Испанцы прибыли из Ямайка с целью содействия не культивирование до абсолютных пределов. Но реальная встреча на высшем уровне прошла более чем столетие спустя, когда в начале девятнадцатого века плодородные земли были запущены при максимальной производительности, рабы работали тысячи (по оценкам было около 11.000 в 1850) и фортуна вытекала среди новых владельцев.
Прошли годы расцвета сахара на Кубе
вызов Долина сахарных заводов Это символ той славной эпохи. Расположенный вокруг города Тринидад, эта огромная равнина 200 не квадратные километры больше не выстланы поле сахарного тростника, а затем, но ссылки на то славное прошлое продолжают жить в районе объявлен объектом Всемирного наследия в 1988. Это было во второй половине ХIХ века, когда производство перемещается в другие районы, так как плодородная земля уже рухнула, как это произошло на Гаити ранее, и потому, что война за независимость разрушили многие растения, преобразовано в массы железы.
То, что остается в этой широкой долине это красота окружающей среды, потоки через поле в то время как фермеры лошадь бродит турист ввести сахарные заводы, которые сохранились; также остается, остовы брошенных промышленных зданий. И восстановление других, которые представляют власть эпохи.
В Долине сахарных заводов являются скелеты заброшенных промышленных зданий
Manaca-Iznaga Это один из этих символов. Эта старая фазенда принадлежит Баскам потомков, которые один, Педро Айзнага, Они говорят, что это был злой хозяин. Небольшой поселок расположен в пятнадцати километрах от Тринидада вдоль дороги, ведущей к прекрасному гимну к прошлому: огромная колокольня, реконструированный, Это интуитивно расстояние. поскольку его 45 метров были названы рабами, которые они также контролировали. Вид сверху, где вы поднимаетесь деревянные лестницы, Это позволяет представить себе отголоски утрачен величия. У подножия башни, и среди судов поставщиков, размещенных на каменном пути, Особняк господствующих, также восстановлен. Некоторый старые cocederos завершить старую сахарную фазенду, расположенную на обширных плодородных землях, которые были подключены к порту по железной дороге.
Другой способ приблизиться к этой области и наследование сахара взять туристический поезд, оставив Тринидад и достигает Guachinango, еще реставрированные фазенды расположен в уникальном месте. Локомотив пара путешествует историческую хвостовые вагоны, пересекая мосты и поля, почти 20 километров в этот дом девятнадцатого века, однако, Он не был посвящен сахар, но это был крупный рогатый скот ферма. Он находится в очень хорошем состоянии и окружен животными и кокосом. Внутри есть ресторан.
Manaca-Iznaga является 15 Тринидад километры вдоль дороги, ведущей к прекрасному гимну к прошлому
Там не много больше объектов, стоящих в то время. любое разорение, тринадцать хасиендас брошенных домов и пытаются восстановить благодаря усилиям Управления историка Тринидада. La фазенда Guaímaro (восемнадцатого века), который когда-то выиграл самый обильный урожай сахара в мире, По словам кубинца, Она проводит ремонтные работы, чтобы превратить его в интерпретирующий центр района и музей сахара.
Тень сахарном славы длилась много лет после того, как колониальные времена, но в последние десятилетия были поистине катастрофическими, судя по производству мировой державы, которая в настоящее время приходится импортировать один и тот же продукт,: если производство в первые годы 50 Это было в среднем пять с половиной миллионов тонн в год, Сегодня она изо всех сил пытается достичь полтора миллиона.
Тень сахарном славы длилась много лет после того, как колониальные времена, но в последние десятилетия были катастрофическими
В год 2002 Они были закрыты 62 центральный; в 2011 Министерство было удалено из сахара, который она стала зависимой от государственных предприятий. Схватки удвоить квоту, но дает очень низкие и, несмотря на усилия, Кажется, остались позади времена золотого тростникового сахара. критики, также, Они оплакивают потерянную возможность страны, чтобы попасть на подножку агротоплива.
Истина заключается в том, что история Кубы идет параллельно с этим желанным продуктом играет важную роль в колониальной эпохе. На самом деле, Гаити опустошен монокультуры закончился это, что наполнили карманы многих людей и разорвали их страна тысячи людей, чтобы превратить их в рабов. Шрамы этой истории конденсируются вокруг Тринидада.
История Кубы проходит параллельно к этому заветному продукту
Как и во многих других аспектах, в Жемчужине Вест-Индия (на территории которого зверски плодородный) Они работают с явными противоречиями совершенства. И пища одна из них, так же страны, что импорт 80% еда имеет доброжелательные земли для всех культур. Однако, подавляющая часть полей заброшена и почти нет крупного рогатого скота.
Один из моих навязчивых более года спрашивал по этим причинам: Почему не дорос? Почему не там выиграл? И, правда, Я никогда не получал минимально убедительны ответы. леность, в том числе.
