J'adore les marchés. Mais ces nouveaux centres commerciaux qui abondent sur la périphérie des villes, avec le type ascenseur mélodie de fond, l'odeur de parfum irrésistible, et où la chose la plus excitante que vous rencontrez chez Zaras, Mangues et Duttis est un espace avec des poussettes pour enfants courent autour, tandis que les parents attendent le visage et les mains pleines de sacs en plastique fatigué.
J'adore les marchés, mais l'autre. Le poisson pané odeur de sel; où le bétail pendaison encore chaud; escargots et les grenouilles sont vendus vivants dans de grands seaux en plastique; où les trottoirs sont brisées et l'eau colorée de la rivière suspect se heurte à l'égout; prêcher les haut-parleurs de la Bible dans les coins; arômes de curry, la coriandre et la viande grillée sont mélangés dans l'air voyager coins invisibles, et dans lequel les vendeurs quittent leurs sièges serrant les bras offrent leurs fruits, légumes et épices au meilleur prix.
J'adore cette odeur de marchés de poissons recouvert de sel; où le bétail pendaison encore chaud
S normal de trouver ce genre de marchés dans les pays africains, pas en Europe. J'ai donc été surpris quand j'ai découvert le marché Brixton. Brixton est le Southbound Londres. Retour à 1800 était un lieu de résidence pour la classe moyenne anglaise. La rue principale du marché, Electric Avenue, est ainsi nommée parce qu'elle est la première rue à Londres pour être éclairé par la lumière électrique, dans les 1880.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, Brixton était terriblement bombardée et les plus belles maisons ont été détruites. Dans les années suivantes, le Conseil de logements de l'État a construit plusieurs domaines, zones de blocs d'appartements bon marché ou gratuits pour la grande migration. Maintenant, Brixton est habitée principalement par l'Afrique et des Caraïbes. Ainsi, le marché est maintenant multicolore aller et venir pleine de saveurs exotiques et les personnes multiples.
L'air est épais avec le crépitement constant de stands de poulet jamaïcain
Comparé à d'autres marchés londineneses, plus homogène, Le Brixton est un régal sensoriel. L'air est épais avec le crépitement constant de stands de poulet jamaïcain. Le son joyeux du reggae avec un spread coloré depuis vente marocain agneau tagines et thé à la menthe. Un peu plus tard, plusieurs hommes fument " sisha " assis dans des chaises basses placées sur le trottoir, tandis qu'à côté d'autres décrochage vend des steaks et feijoada brésilienne. Au-delà, Une pâtisserie française exposée croissants au beurre succulentes. Petites échoppes qui vendent des produits en caoutchouc et en plastique, vieux téléphones cellulaires, d'énormes quantités de perruques de femmes, bonbons de marijuana, kaftan, boubous, agbadas et autres costumes colorés africains.
L'ambiance est colorée et excentrique, mais il y a quelque chose qui laisse entendre que ce n'est pas l'Afrique ou les Caraïbes: la couleur du ciel
Certains parlent swahili, autre arabe, un peu plus espagnol, Français, Italien et, seuls quelques-uns, Anglais. Toutes les saveurs et les sons musicaux plu dilués, fiers de leur identité. Les coureurs et les vendeurs sont africains, Indiens, Européenne… L'ambiance est colorée et excentrique, mais quelque chose qui révèle que ce n'est pas L'Afrique ni lui Des Caraïbes: la couleur du ciel. London jamais la couleur bleue couvrant les marchés africains comme une couverture chaude et sucrée. Mais, en attendant, est ce que vous obtenez.
