Tržište: Blagdan ribe
S prvim svjetlom zore, kada Helsinki još se uvijek niste probudili do ove jesenske nedjelje, trgovci iz Tržište već iskrcavaju svoju robu na pristaništu, gdje se štandovi lijeno dižu dok se kutije vuku i raspakiraju neobične lokalne rukotvorine, zatečena rutina, povremeno, metalnim zvukom udara aluminijskih šipki o tlo. Oko obeliska koji obilježava posjet gradu Caru Nikolaju u 1833, tržnica se oblikuje poput gorostasne slagalice, tražeći smještaj između predsjedničke palače i akvatorija Baltički. Drvene stolice raspoređene su na terasama, tende se stegnu i brojači se počnu natjecati u boji. Ali u kauppatori još uvijek ne miriši na ribu, najveća tržnica na otvorenom u Finska i, nedvojbeno, Najpopularniji.
Kad god imam priliku, Već sam to primijetio u VaP-u, Tražim duh grada na štandovima tržnice, na šanku i u javnom prijevozu. Kad imate malo vremena da pretražite dušu mjesta koje ne poznajete u potpunosti, obično su točan termometar gradske temperature. U Helsinkiju sam sve tri, ali budući da je pivo bilo prilično skupo, proveo sam puno više vremena lutajući tržnicom prije nego što sam ušao na trajekt nego, nakon noći prijelaza, uzeo nas gore Stockholm.
Mjesto je žurba s ljudima. Sunce je bilo van i tržište je stranka u gradu u potrebi za svjetlom
Podne, po povratku u esplanadu, trg je vrvio od ljudi. Sunce je bilo van i tržište je stranka u gradu u potrebi za svjetlom. Helsinki je priprema za zimu ponovno s dane samo sedam sati svjetlosti. Stoga, svaki sunčani dan je kao rastanak od dvoje ljubavnika prema skori odvajanje. Nedjelja terevenka ne mogu sakriti da ostavku na neizbježan.
El Kauppatori desprende, Sada sam, nepogrešiva riblja aroma. Pristanište je puno jedrilica koje služe kao barovi i restorani, a njegove palube pune su ljudi, opuštenih razgovora i jela od haringe ili dimljenog lososa. El Awoina, crveni brod trajno usidren u luci, je najprepoznatljiviji od svih. U nizu štandova najudaljenijih od obale prodaju se suveniri i zanatski predmeti. Kože sobova, Lapp noževi, ruske kape, vuneni džemperi, t, drvorez… Uz nju se dijele štandovi s voćem i povrćem, amalgam živih boja koji prija oku. Iznad njih nazire se silueta pravoslavne katedrale Uspenski, na koje sunce odaje bakrene refleksije kad se probija kroz oblake.
Pristanište je prepuno jedrilica koje su dvostruko nalik barovima i restoranima, a njegove palube se vrlo brzo pune
Oceanfront, Prvi red, postoje štandovi s ribama na kojima su izložene ogromne posude na pari pune hrane. Jela se mogu kušati upravo tamo, za bilo kojim stolom razbacanim po štandovima, dok razgovori na više jezika prelijeću intenzivne mirise. Ovdje vrlo blizu, u obližnjem saniranom hangaru, naći ćete staro tržište (Dvorana tržnice Wanha), kojoj morate pristupiti kako biste upili urednost svojih izlagača. Cijene, Da, su veći nego u inozemstvu. Samo ispred, posjetitelj može pronaći nekoliko štandova s rezervatima, puno manje gužve, dobra alternativa za bijeg na nekoliko minuta od vreve turista i riba.
Kako jutro odmiče, bilo tko bi rekao da se cijeli Helsinki okupio na ovom trgu (dovoljno je odmaknuti se nekoliko metara da se otopi u polu pustim avenijama) izjaviti suncu, to daje nekoliko ugodnih minuta koje, u gradu s prosječnom godišnjom temperaturom od 5,5 stupnjeva, primaju se kao blagoslov. Turisti prolaze, ali čini se da Finci ovo svijetlo i razigrano jutro spremaju u svoje sjećanje kako bi upravljali sjećanjima u hladnim zimskim danima.
Čini se da Finci ovo svijetlo i razigrano jutro spremaju u svoje sjećanje kako bi upravljali uspomenama u hladnim zimskim danima
Nakon odbacivanja lohikeitta (juha od lososa), suočavamo se s tanjurom lososa, sleđ i ribe poput haringe (pogledaj fotografiju), posuta povrćem i pečenim krumpirom, apetitna hrana koju pivo pomaže probaviti bez žurbe. Na obližnjoj terasi, Završili smo s kavom s domaćim slatkišem (toplo svinja), ne sluteći da će zastor uskoro pasti. Bez prethodne najave, Počinje padati sve jača kiša, a tende se cijene, a obeshrabrenje slično zabavi na kojoj je otvoreni bar upravo završio. Otvoreni bar, ovdje, bilo je sunčano.
Na pola sata, tržnicom se provlači osjećaj bespomoćnosti. Od tende kaplje mokri neočekivana izdaja u nedjelju obećao više sunca. Kad je kiša prestane, Tlo je puna lokvi pesimizma. Gotovo su četiri popodne kada jedrilice počnu urlati motorima da napuste pristanište i vrate se brodarima, duboko more, do svojih farmi rasprostranjenih na bilo kojem od stotina otoka koji prolaze Baltik u finskim vodama.
Iznenada, Kiša počinje padati sve jače kao obeshrabrenje slično zabavi na zabavi u kojoj je otvoreni bar upravo završio
Turisti sada mlinice kako bi promatrali mukotrpne manevre brodova. Aglomeracija čamaca zahtijeva maksimalnu vještinu pilota, u emisiji koja pokreće čak i neki pljesak. Tržnice se počinju rastavljati, dok, s istom rutinom kojom je sunce napustilo Helsinki, kao da želi svojim stanovnicima predvidjeti da će se zima vratiti za nekoliko dana.
Komentari (1)
Diego
| #
Znam grada samo prošetati u jutarnjim stajališta u zračnoj luci, ali sam dobio isti osjećaj da govori: pustim ulicama, hladan, svjetlucanje… Možda je u tom gradu, i bolje nego bilo gdje, haya que hacer esa «ruta del mercado», više nego bilo vidjeti ljude u njihovom staništu.
I lososa juhu da se zagrije. Creo que es una buena ciudad «de paso»
Zagrljaji
Odgovor