Arrivare in Giappone non ha fatto altro che aprire nuovamente i miei sensi.. Infine (dopo aver attraversato la Russia) Vedo ordine e pulizia. Oltre, Mi piace guidare da queste parti. Il mio unico problema è non perdermi, visto che guidi a sinistra.
Salire sul primo traghetto che mi ha trasportato dall'isola russa di Sakhalim all'isola giapponese di Hokkaido È stata una bella esperienza. Per la prima volta mi sono tolto le scarpe e ho provato la sensazione di calpestare un vero tatami. È delizioso appoggiare i calzini su una superficie semirigida, fresco e pulito. Le stuoie di bambù utilizzate per realizzare i tatami sono una delizia per i piedi.. Il tocco è attivato, la vista si allarga: tutto è liscio e lineare. Viva l'orizzontalità giapponese!!
Per la prima volta mi sono tolto le scarpe e ho provato la sensazione di calpestare un vero tatami
Il viaggio dura circa otto ore sul pavimento tatami, con una morbida coperta immacolata e un piccolo cuscino quadrato rivestito in pelle. L'educazione estrema dei giapponesi si scontra con il modo di essere rude dei russi, così vicino eppure così lontano. La filosofia di vita è diversa.
Precedentemente, I russi volevano conquistare queste isole giapponesi. Ci hanno provato ancora e ancora, ma fallivano sempre. Non sono riusciti ad attraversare il Mar del Giappone.; Non erano in grado di costruire navi leggere ma robuste e le loro navi affondarono senza nemmeno vedere la terra dall'altra parte.. Arrivò il momento in cui si arresero. Hanno fatto bene.
L'educazione estrema dei giapponesi si scontra con il modo di essere rude dei russi
In Giappone tutto è diverso. Le piante, Gli alberi, forme e modi. I colori e i sapori, dogana, Il fisico di persone e persino animali. La cosa più difficile di tutto ciò che è diverso è scrivere (oltre alla lingua, chiaro). Non sai mai dove sono le cose, a meno che non siano chiari per un occidentale e cose del genere, in Giappone, è complicato. Quindi la prima delle avventure quando non hai una connessione 3G (ed è impossibile, Non ci sono quasi wifi aperti e anche il nostro sistema telefonico è diverso e incompatibile) è iniziare ad osservare.
Il cibo è facile, I luoghi in cui viene servito sono localizzati negli orari opportuni. Si entra chinando il capo (obbligatorio a causa dei tessuti appesi al telaio) e si siede. Poi ti portano la lettera e dentro ridi, non sai cosa chiedere. Avviso: a quello del tavolo accanto, il vassoio che esce dalla cucina, la zuppa che sorseggia chi hai di fronte... con il dito punti e finisce per servirti.
L'ho mangiato, Avevo fame e non ero male. Diversi giorni dopo scoprii che si trattava di sperma di un animale marino.
A volte le cose vanno bene e a volte le cose vanno bene., anche se poi scopri cosa hai mangiato, come è successo a me in un piccolo paese dove ho ordinato “nabi”. È un contenitore come una ciotola di metallo che viene posta sul fuoco con la zuppa. Si aggiungono cibi diversi, a seconda: pescare, verdure, tofu o carne. Me lo hanno portato. Ho visto il ragazzo della porta accanto che mangiava vongole, ma avevo molto di più dentro: pezzi gelatinosi di pesce con lische, qualcosa che sembrava il cervello di un grosso pesce, verdure… L'ho mangiato, Avevo fame e non ero male. Diversi giorni dopo l'ho scoperto, quando mostrava una foto di ciò che aveva mangiato, che quello che pensavo fosse il cervello di un grosso pesce era in realtà lo sperma di un animale marino. Era ricco.
Dormire se si arriva di notte nelle città è ancora più complicato , ma chiedendoti di arrivare a Roma e visto che mi piacciono gli hotel giapponesi (il tatami è molto più comodo di quanto sembri) Non mi dispiace correre rischi. e ancora, la sorpresa, per qualcosa di più di 11.000 yen, sulla riva di un lago e di notte, Trovo una “caffetteria” che risulta essere un albergo. Salvato, I. La stanza era un tatami di circa 20 metri in cui devo rifarmi il letto (il futon). Il proprietario mi dice che il mio bagno è pronto e, di nuovo, i miei sensi si risvegliano. Una vasca d'acqua verde che profuma di tè. Una doccia nello stesso spazio, con una piccola bacinella per gettare l'acqua calda sul corpo prima del bagno. Grande. Rilassamento in stile giapponese.
Il proprietario mi dice che il mio bagno è pronto e, di nuovo, i miei sensi si risvegliano. Una vasca d'acqua verde che profuma di tè
Dopo il bagno-doccia, Mi vesto con il solito kimono degli alberghi e mi dicono di cenare. Questa è la gloria! Carne tagliata finemente in “nabi” con cipolla, al fuoco. zuppa di miso (Ora so che è essenziale), pesce di lago fritto e vari pezzi di tuberi in vinaigrette o condimenti. I nuovi sapori prendono il sopravvento sul mio palato, attivare il gusto. Mangiare con le bacchette attiva il mio senso dell’equilibrio. Tutto ruota attorno ad una tavola con piatti in ceramica e cibi colorati. Domani mattina mi aspetta un'altra sorpresa, Viene servita la colazione giapponese.
E così, piano piano e giorno dopo giorno ci riesco Kyoto, una città giapponese 100% con un enorme carico tradizionale. Le donne in kimono si mescolano a quelle più moderne, I tassisti guidano con i guanti bianchi e le loro auto sono sempre immacolate.. Non ci sono bidoni della spazzatura. Non c'è spazzatura per terra. Ognuno è responsabile dei propri rifiuti. Oltre, dopo l'attacco con il gas sarin, sono stati allontanati dai luoghi pubblici. Saluti e inchini sono obbligatori per cortesia. E gli stranieri vengono trattati diversamente.. Siamo ai margini di quella società orizzontale severa ma piacevole.
Non ci sono bidoni della spazzatura. Non c'è spazzatura per terra. Ognuno è responsabile dei propri rifiuti
Kyoto ha canali, traffico, edifici alti e tanti piccoli vicoli che fungono da cortili del quartiere, case attaccate a case che custodiscono al loro interno tesori a forma di giardino. Strade coperte che nascondono mercati e ristoranti lungo i loro percorsi. Silenzio per i tuoi veicoli ibridi. Nessuno suona il clacson per strada. Tutto è ordine e concerto. Il più classico e il più moderno convivono in tutta tranquillità.
I giapponesi si muovono molto rapidamente nei servizi, ti servono, portano il cibo, Servono benzina, Corrono lungo il corridoio dell'hotel a passi brevi, silenziosamente, con il timore di disturbare minimamente. Si salutano mille e una volta. Annuiscono. Ridono.
Mi piace il Giappone, finora in tutto. Ma così vicino da attivare i miei sensi.
