Aangekomen in Japan heeft mijn zintuigen alleen maar weer geopend.. Eindelijk (na het doorkruisen van Rusland) Ik zie orde en netheid. Ook, Ik vind het leuk om hier rond te rijden. Mijn enige probleem is dat ik niet verdwaal, aangezien u links rijdt.
Stap op de eerste veerboot die mij van het Russische eiland vervoerde Sachalim naar het Japanse eiland Hokkaido Het was een hele ervaring. Voor het eerst trok ik mijn schoenen uit en ervaarde ik het gevoel op een echte tatami te stappen. Het is heerlijk om je sokken op een halfharde ondergrond te leggen, fris en schoon. De bamboematten waaruit de tatamimatten worden gemaakt, zijn een genot voor de voeten.. Aanraking is geactiveerd, het uitzicht wordt groter: alles is soepel en lineair. Lang leve de Japanse horizontaalheid!!
Voor het eerst trok ik mijn schoenen uit en ervaarde ik het gevoel op een echte tatami te stappen
De tocht duurt ongeveer acht uur op de tatamivloer, met een zachte smetteloze deken en een klein vierkant kussen bekleed met leer. De extreme opvoeding van de Japanners botst met de onbeschofte manier van zijn van de Russen, zo dichtbij en toch zo ver. De levensfilosofie is anders.
Vroeger, De Russen wilden deze Japanse eilanden veroveren. Ze probeerden het opnieuw en opnieuw, maar ze faalden altijd. Ze konden de Japanse Zee niet oversteken; Ze waren niet in staat lichte maar sterke schepen te bouwen en hun schepen zonken zonder zelfs maar het land aan de andere kant te zien.. Er kwam een ??tijd dat ze het opgaven. Ze deden het goed.
De extreme opvoeding van de Japanners botst met de onbeschofte manier van zijn van de Russen
In Japan is alles anders. De planten, de bomen, vormen en manieren. De kleuren en de smaken, douane, de lichaamsbouw van mensen en zelfs dieren. Het moeilijkste van alles wat anders is, is schrijven (naast de taal, duidelijk). Je weet nooit waar dingen zijn, tenzij ze duidelijk zijn voor een westerling en zo, In Japan, Het is ingewikkeld. Dus de eerste van de avonturen als je geen 3G-verbinding hebt (en het is onmogelijk, Er zijn bijna geen open wifi's en ook ons ??telefoonsysteem is anders en incompatibel) is om te beginnen met observeren.
Eten is gemakkelijk, De plaatsen waar het wordt geserveerd bevinden zich op de juiste tijden. Men komt binnen met gebogen hoofd (verplicht i.v.m. hangende stoffen aan het frame) en zit. Dan brengen ze de brief naar je toe en van binnen lach je, je weet niet wat je moet vragen. Kennisgeving: naar degene aan de volgende tafel, het dienblad dat uit de keuken komt, de soep waarvan de persoon voor je nipt... met je vinger wijs je en ze serveren je uiteindelijk.
Ik heb het gegeten, Ik had honger en ik was niet slecht. Enkele dagen later ontdekte ik dat het sperma van een zeedier was.
Soms gaat het goed en soms gaat het goed., hoewel je later ontdekt wat je hebt gegeten, alsof het mij overkwam in een klein stadje waar ik “nabi” bestelde. Het is een container zoals een metalen kom die met soep op het vuur wordt geplaatst. Men voegt verschillende voedingsmiddelen toe, afhankelijk: vis, groenten, tofu of vlees. Ze brachten het naar mij. Ik zag de buurman mosselen eten, maar ik had nog veel meer in me: gelatineuze stukjes vis met botten, iets dat leek op de hersenen van een grote vis, groenten… Ik heb het gegeten, Ik had honger en ik was niet slecht. Enkele dagen later ontdekte ik het, toen hij een foto liet zien van wat hij had gegeten, dat wat ik dacht dat de hersenen van een grote vis waren, eigenlijk het sperma van een zeedier was. Het was rijk.
Slapen als je 's nachts aankomt in de steden is nog ingewikkelder , maar door te vragen kom je in Rome en aangezien ik van Japanse hotels hou (de tatami is veel comfortabeler dan het lijkt) Ik vind het niet erg om risico's te nemen. en opnieuw, de verrassing, voor iets meer dan 11.000 yen, aan de oever van een meer en 's nachts, Ik vind een “cafetaria” die een hotel blijkt te zijn. Opgeslagen, Ik. De kamer was een tatami van ongeveer 20 meter waarin ik mijn bed moet opmaken (de futon). De eigenaar vertelt me ??dat mijn badkamer klaar is en, weer, mijn zintuigen ontwaken. Een bak met groen water dat naar thee ruikt. Een douche in dezelfde ruimte, met een klein bakje om heet water over het lichaam te gooien voordat u gaat baden. Grote. Ontspanning in Japanse stijl.
De eigenaar vertelt me ??dat mijn badkamer klaar is en, weer, mijn zintuigen ontwaken. Een bak met groen water dat naar thee ruikt
Na het douchebad, Ik kleed me in de gebruikelijke kimono in hotels en ze zeggen dat ik moet gaan eten. Dit is de glorie! Fijngesneden vlees in een “nabi” met ui, naar het vuur. miso-soep (Nu weet ik dat het essentieel is), gebakken meervis en diverse stukjes knol in vinaigrettes of dressings. De nieuwe smaken nemen mijn smaak over, smaak activeren. Eten met stokjes activeert mijn evenwichtsgevoel. Alles draait om een ??tafel met keramische borden en kleurrijk eten. Morgenochtend wacht mij nog een verrassing, Er wordt een Japans ontbijt geserveerd.
En zo, beetje bij beetje en dag na dag kom ik er Kyoto, een Japanse stad 100% met een enorme traditionele lading. Vrouwen in kimono mixen met de modernste, Taxichauffeurs rijden met witte handschoenen en hun auto's zijn altijd brandschoon.. Er zijn geen vuilnisbakken. Er ligt geen afval op de grond. Iedereen is verantwoordelijk voor zijn afval. Ook, na de saringasaanval, zijn verwijderd van openbare plaatsen. Groeten en buigingen zijn verplicht uit beleefdheid. En buitenlanders worden anders behandeld.. We staan ??aan de rand van die strenge maar prettige horizontale samenleving.
Er zijn geen vuilnisbakken. Er ligt geen afval op de grond. Iedereen is verantwoordelijk voor zijn afval
Kyoto heeft kanalen, verkeer, hoge gebouwen en veel kleine steegjes die dienen als buurtpatio’s, huizen vastgemaakt aan huizen die tuinvormige schatten binnen houden. Overdekte straten die markten en restaurants langs hun paden verbergen. Stilte voor uw hybride voertuigen. Niemand toetert op straat. Alles is orde en concert. De meest klassieke en de meest moderne bestaan ??naast elkaar in alle rust.
De Japanners bewegen zich zeer snel in de dienstensector, ze dienen je, zij brengen het eten, Ze serveren benzine, Met korte stappen rennen ze door de gang van het hotel, rustig, uit angst om ook maar het minste te storen. Ze begroeten duizend en één keer. Ze knikken. Ze lachen.
Ik hou van Japan, tot nu toe in alles. Maar zo dichtbij dat het mijn zintuigen activeert.
