Чуррос с испанским вкусом в самом центре кубинского Майами

И что я был в одной из этих, тоски по родине страны и воспоминания о моей зимы в Памплоне, общение с моим другом Хулио Бланко, большой кубинский, откровенный, симпатический, полное истории и искусства, потому что мой коллега, и хорошим собеседником является художник некоторых известных (julioblancoart.com), скульптор, музыкант, креативная реклама и многое другое.
Ну, что, что я запомнил с ним, что в холодные и дождливые дни, когда я был ребенком, чуррос с густым шоколадом всегда попадал на Пласа-дель-Кастильо. Я не договорил, когда он сказал мне: "Ах, но здесь также есть место, где можно купить чуррос ,смотри, я возьму тебя прямо сейчас "
Сказал и сделал, в 15 минут мы были в King’s Ice Creamen в самом сердце улицы 8, Маленькая Гавана, пуританский кубинский папа, где вы играете в домино на улице, говоря о политике, и где вы можете выпить настоящий кофе и съесть меньше чем 10 доллары все виды латинской еды.
Правда в том, что он никогда бы не вошел в это место по собственной инициативе.. Все, что вы видите, говорит вам о месте, которое скоро закроется. Плакаты Малекона в Гаване и Старой Гаване с более чем 40 годы жизни, обесцвеченный солнцем, табуреты с кожаной обшивкой сидений, почвы из более чем 6 десятилетия и производитель чурросов, год 1968, куплен в Барселоне отцом владельца помещения.
Машина, которая, с того времени ,Он готовил чуррос по испанскому рецепту., что есть, со слов владельца, что мы, испанцы, знаем много и очень хорошо. Машина, которая ни разу не ломалась с тех пор, как они ее купили, и которая, как они надеялись, прослужит еще несколько лет., по крайней мере, пока владелец не передал бизнес, потому что такие машины больше не производятся, и ехать в Испанию за другой было очень дорого.
Правда, Я не мог в это поверить, настоящие чуррос, от дюжины до двух долларов, так как меня бросили, Еще я спросил его о густом шоколаде, но хозяин ответил мне: "У нас также есть, но вам придется дождаться зимы, потому что в августе 34 степени, поскольку людям это не очень нравится "
Так что никогда ничего, Я буду ждать декабря ,один из тех холодных дней в Майами, чтобы сходить на чуррос с шоколадом и вспомнить, как смотрели на море, далеко от дома, ты снова можешь почувствовать себя ребенком.
Спасибо Хулио.

  • Поделиться

Комментарии (3)

  • Июль

    |

    Мой друг Мариано…хорошая дань уважения моему любимому магазину мороженого, то же самое из моей юности, где ароматы сделаны с домашней любовью, которая не изменила даже стул с тех пор, как 1972 до. Одно из немногих мест в Майами, которое на протяжении многих лет сопротивлялось прогрессу, всегда сохраняя то качество, которое возвращает меня к лучшим моментам моей жизни.. Лучше всего мы разделим этот момент вместе, я надеюсь сделать его рутиной как можно скорее. Мир и любовь.

    Ответ

  • Рикардо

    |

    Мариано, Мы должны зайти, когда я приеду в Майами. Я плачу за чуррос. Послеобеденные напитки, вы. Очень интересный пост

    Ответ

  • Мариано

    |

    Ха-ха-ха-ха-ха, для вас магазин мороженого, который вы ели мороженое, для моей чуррерии. Обнять Хулио, Я задолжал тебе этот пост:)

    Ответ

Написать комментарий

Последние твиты

Нет твитов найдено.