Das Geräusch des Feuers bricht die Stille. Es ist in einem quadratischen Eisenofen untergebracht. An einem Ende erhält das Brennholz oder die Kohle und das andere kommt aus einem Schornstein, das das Dach durch seine Mitte kreuzt. Feuer ist das Herz der mongolischen Heimat, die Jurte oder "ger", ein Geschäft einiger 30 Quadratmeter Stolz und Basis des Lebensstils der Mongolen.
Der drei Millionen Einwohner von Mongolei, Die Hälfte wohnt in Ulan Bator und die andere Hälfte von ihren immensen Ebenen verstreut, Berge und Wüste von Gobi. Im Bereich, Alle leben in Jurtas und sogar in ihren kleinen Städten und in der Hauptstadt sind diese Quita- und Pon -Geschäfte mit Betongebäuden durchsetzt. Sie bewohnen, ist keine Frage des niedrigen sozialen Status, eher der Tradition.
Das Geräusch des Feuers bricht die Stille. Es ist in einem quadratischen Eisenofen untergebracht.
Auf der runden Oberfläche passen ein oder zwei Betten, Ein Holzschrank mit Küchenutensilien, Noch mehr für Kleidung und andere Gegenstände, Und sogar ein buddhistischer Altar. Mit dem Feuer des Herdes, Heilig, weil es die Geister beherbergt, Es erhitzt sich schnell und kocht auch dank großer Kesseln, die oben am Herd gekoppelt sind. Es ist in diesem kleinen Raum, an dem die Mongolen im Winter einen Großteil ihrer Zeit verbringen, Wenn die Kälte erreicht 40 Grad unter Null. Strom, Wenn es gibt, Es wird mit einem Solarpanel erreicht oder mit Benzin erzeugt. Einige haben sogar Fernsehen im Parabol, aber das Badezimmer muss ausgeschaut werden, Hundert Meter, In dieser kleinen farbigen Kabine mit einem Loch im Boden.
Einige haben sogar Fernsehen im Parabol, aber das Badezimmer muss ausgeschaut werden
Im kurzen und regnerischen mongolischen Sommer im "Ger" schläft er, Sie sprechen am Feuer am Feuer, Es wird gespielt, Sie trinken und kochen. Die Ernährung ist nahrhaft, aber grundlegend: Carne, Milchprodukte und etwas Knolle. Mongolen leben auf ihren Kühen, Schaf, Ziegen, Pferde und Yaks in einer Sommeraktivität. Sie werden morgen und nachmittags bestellt und mit ihrer Milch mongolischer Tee ist; Dann der "Bogen", Ein leicht alkoholisches Getränk, das durch Fermentieren von Milch erhalten wird; später Joghurt, Das trocknet bis zur Sonne, um im Winter zu essen, Und schließlich Käse. Das Fleisch wird im Sommer frisch gegessen und auch für den Winter dehydriert, Wenn sich Tiere von trockenem Gras ernähren, die auf Sommerregen warten. Rezepte sind einfach: Sopa, Pasta und Reis, die in gekocht werden können 15 Minuten, weil, Mongolen sagen sehr stolz, Mit der Arbeit, die Tiere benötigen, gibt es keine Zeit für die Gastronomie.
Nomadenfamilien können ihre Jurten überall dort pflanzen, wo sie wollen, Im Bereich gibt es kein Privateigentum, Und sie machen es zweimal im Jahr in Rekordzeit: der Stunden. In diesen 120 Minuten montieren in sorgfältiger Reihenfolge ihres gesamten Elements, Sie kosten dazwischen 1.500 und 2.000 EUR: Holz, Lana, Seil und eine große Plastikabdeckung. Keine Nägel, ohne Kleber. Klappe Holzstangen dienen als Wand, auf welche kleinen Strahlen gekoppelt sind, die in der Mitte des Daches zu einer Art Holzrosette konvergieren, Das einzige Fenster und von dem zwei Spalten zu Boden gehen. Alles ist mit Fäden und an der Wand gebunden und das Dach legte große Wollteller. Über der gesamten Struktur, Eine große weiße Plastikabdeckung, Einstellt sich auch mit Saiten ein.
Nomadenfamilien können ihre Jurten überall dort anpflanzen, wo sie sich wollen, und es zweimal im Jahr in Rekordzeit tun: der Stunden
Und wenn das Feuer der König ist, Die Königin der Jurte ist die Tür, Holzgeschälte Holz, Orangen und gelb. Es ist klein, Und die Mongolen sagen das auf dem Weg, beim Eintritt in ausländische Heimat Demut zu zeigen. Die Tür ist einer seiner zwei Punkte, die sie beleuchten, Zusätzlich zum Oberlicht der Decke, das kann mit einem quadratischen Stoff bedeckt werden.
Die Jurte hat ihre eigenen Regeln, in Jahrhunderten der Geschichte geschmiedet. Treten Sie nicht auf den Türrahmen, Gehen Sie nicht zwischen den Säulen und werfen Sie niemals nichts über Holz hinaus, Kohle und Papier. Geister können beleidigt werden. Eingeben, Der linke Teil ist der männliche und deshalb ist die Küche immer richtig, Die Frau. Es sind die Frauen, die stehlen und auch die Ersten, die mit einem Gericht mit süßen Panekillos in der Hand willkommen geheißen hat.
Die Jurte hat ihre eigenen Regeln, in Jahrhunderten der Geschichte geschmiedet
Der Yurta hat einen Wächter, Der Hund, Also der Besucher, Bei der Annäherung, Das erste, was er verlangt, ist, ihn zu greifen, bevor er seinen Kopf beugt und eintritt 30 Voll Quadratmeter Wohn.
