Het geluid van geweervuur ??doorbreekt de stilte. Het is gevestigd in een vierkant ijzeren kachel. Aan de ene kant wordt het brandhout of de steenkool en de andere komt een schoorsteen die het dak door het midden kruist. Vuur is het hart van de Mongoolse woning, yurt of "ger", Een winkel van sommigen 30 Vierkante meter trots en basis van de levensstijl van de Mongolen.
Van de drie miljoen inwoners van Mongolië, De helft woont in Ulan Bator en de andere helft verspreid door hun immense vlaktes, bergen en woestijn van Gobi. In het veld, Allen wonen in Yurtas en zelfs in hun kleine steden en in de hoofdstad worden deze Quita- en Pon -winkels afgewisseld met concrete gebouwen. Het bewonen van hen is geen kwestie van een lage sociale status, maar eerder van traditie.
Het geluid van geweervuur ??doorbreekt de stilte. Het is gevestigd in een vierkant ijzeren kachel.
Op het ronde oppervlak passen een of twee bedden, Een houten kast met keukengerei, Wat meer voor kleding en andere objecten, En zelfs een boeddhistisch altaar. Met het vuur van het fornuis, Heilig omdat het de geesten herbergt, Het warmt snel op en kookt ook dankzij grote ketels die aan de bovenkant van het fornuis zijn gekoppeld. Het is in deze kleine ruimte waar Mongolen veel van hun tijd in de winter doorbrengen, Wanneer de kou bereikt 40 graden onder nul. Elektriciteit, Als er is, Het wordt bereikt met een zonnepaneel of gegenereerd met benzine. Sommigen hebben zelfs televisie in parabolisch, maar de badkamer moet worden uitgezocht, Honderd meter, In dat kleine gekleurde stand met een gat in de vloer.
Sommigen hebben zelfs televisie in parabolisch, maar de badkamer moet worden uitgezocht
In de korte en regenachtige Mongool -zomer in de "Ger" slaapt hij, Je praat bij het vuur, Het wordt gespeeld, Je drinkt en kookt. Het dieet is voedzaam maar basic: karne, zuivelproducten en wat knol. Mongolen leven op hun koeien, schapen, geiten, Paarden en yaks in een zomeractiviteit. Ze worden morgen en middag besteld en met hun melk is Mongoolse thee; Dan de "boog", een enigszins alcoholische drank die wordt verkregen door melk te fermenteren; Later yoghurt, Dat droogt in de winter naar de zon om te eten, En tot slot kaas. Het vlees wordt in de zomer vers gegeten en ook uitgedroogd voor de winter, Wanneer dieren zich voeden met droog gras wachten op zomerregens. Recepten zijn basic: soep, Pasta en rijst die kunnen worden gekookt 15 NUTUT OM, Mongolen zeggen erg trots, Met het werk dat dieren vereisen is er geen tijd voor gastronomie.
Nomad -families kunnen hun yurts planten waar ze maar willen, In het veld is er geen privé -eigendom, En ze doen het twee keer per jaar in recordtijd: uren. In die 120 Minuten monteren in zorgvuldige bestelling al hun element, Ze kosten tussen 1.500 en 2.000 EUR: hout, Lana, touw en een groot plastic deksel. Geen nagels, zonder lijm. Vouwhoutstaven dienen als een muur, Waarop kleine balken zijn gekoppeld die samenkomen in het midden van het dak naar een soort houten rozet, Het enige venster en waaruit twee kolommen naar de grond vertrekken. Alles is vastgebonden met snaren en op de muur en het dak legt grote wollen borden. Boven de hele structuur, Een grote witte plastic hoes, past zich ook aan met snaren.
Nomad -families kunnen hun yurts planten waar ze maar willen en doen het twee keer per jaar in recordtijd: uren
En als het vuur de koning is, De koningin van de yurt is de deur, hout -geschilderd hout, sinaasappels en geel. Het is klein, En de Mongolen zeggen dat op weg om nederigheid te tonen bij het betreden van buitenlands huis. De deur is een van de twee punten die hem verlichten, Naast het plafond dakraam, dat kan worden bedekt met een vierkante stof.
De Yurt heeft zijn eigen regels, gesmeed in eeuwen van de geschiedenis. Stap niet op het deurframe, Ga niet tussen de kolommen en gooi nooit niets buiten hout, steenkool en papier. Geesten kunnen beledigd zijn. Het invoeren van, Het linkse deel is het mannelijke en daarom is de keuken altijd gelijk, Het vrouwtje. Het zijn de vrouwen die stelen en ook de eerste die verwelkomen met een gerecht met zoete panecillos in hun hand.
De Yurt heeft zijn eigen regels, gesmeed in eeuwen van de geschiedenis
De Yurta heeft een voogd, De hond, Dus de bezoeker, bij het naderen, Het eerste wat hij vraagt, is hem te pakken voordat hij zijn hoofd buigt en binnenkomt 30 volledige vierkante meter van het leven.
