銃声の音が静寂を破ります. これは、正方形の鉄のストーブ内に収容されています. 一端に薪または木炭を入れ、もう一方の端で屋根の中央を横切る煙突が出ます. 火はモンゴルの家の心臓部であります, パオまたは「GER」, の店 30 平方メートルの誇りとモンゴルのライフスタイルの基礎.
300万人の住民のうち モンゴル国, 半分はに住んでいます ウランバートル 残りの半分は広大な平原に散らばっています, 山と砂漠 ゴビ砂漠. 田舎で, 彼らはすべてパオに住んでいて、小さな町や首都にも住んでいます。これらの取り外し可能なショップにはコンクリートの建物が点在しています. 彼らの居住は社会的地位の低さの問題ではありません, むしろ伝統.
銃声の音が静寂を破ります. これは、正方形の鉄のストーブ内に収容されています.
1つまたは2つのベッドが丸い表面にフィット, 台所用品付きの木製食器棚, 服やその他のオブジェクトのためにいくつか, 仏壇も. ストーブの火で, 霊が宿っているので神聖な, ストーブの上部に取り付けられた大型の大釜のおかげで、急速に加熱されて調理されます. モンゴル人が冬に多くの時間を過ごすのは、この小さなスペースです, 風邪が来たとき 40 氷点下度. 電気, はいあります, ソーラーパネルで実現されるか、ガソリンで生成されます. 一部には衛星テレビも付いていますが、バスルームは屋外にある必要があります, 百メートル, 地面に穴の開いた小さなカラフルな家に.
一部には衛星テレビも付いていますが、バスルームは屋外にある必要があります
「ger」のモンゴルの夏の短い雨, 彼らは火のそばで話します, 演奏された, あなたは飲んで料理します. 食事は栄養価が高いが基本的な: 肉, 乳製品といくつかの塊茎. モンゴル人は牛で暮らしている, 羊, 山羊, 夏の狂乱の馬とヤク. 彼らは朝と午後に搾乳され、その乳でモンゴルのお茶が作られます; 次に「弧」, 牛乳を発酵させて作られた少しアルコール飲料; 後でヨーグルト, 太陽の下で乾いて冬に食べるもの, そして最後にチーズ. 肉は夏は新鮮に食べられ、冬も脱水されます, 動物が夏の雨を見越して乾いた草を食べているとき. レシピは基本です: スープ, パスタと炊き込みご飯 15 数分, モンゴル人はとても誇りに思う, 動物が必要とする仕事で、美食の時間はありません.
遊牧民の家族は、好きなところにパオを植えることができます, 田舎には私有地はありません, 年に2回、記録的な速さで: 時間の. それらに 120 分はすべての要素を注意深く組み立てます, その間のコスト 1.500 や 2.000 ユーロ: 森, ラナ, ロープと大きなプラスチック製の鞘. 釘なし, 接着剤なし. 折りたたみ式の木製バーが壁の役割を果たします, 天井の中央で一種の木製のバラの窓に集まる小さな梁が取り付けられています, 2本の柱が地面に降りる唯一の窓. すべてがロープで縛られており、ウールの大きなシートが壁と天井に配置されています. 全体の構造の上に, 大きな白いプラスチック製のスリーブ, それも文字列で調整します.
遊牧民の家族は、好きな場所にパオを植えることができ、年に2回、記録的な速さで植栽します: 時間の
そして火が王なら, パオの女王はドアです, 赤で塗られた木で作られた, オレンジと黄色. 小さいです, モンゴル人は、誰かの家に入るときに謙虚さを示すために、. ドアはそれを照らす2つのポイントの1つです, 屋根の天窓に加えて, 四角い布で覆うことができます.
パオには独自のルールがあります, 数世紀の歴史の中で造られた. ドアフレームを踏まないでください, 柱の間を通り過ぎたり、木の上に何も置かないでください, 木炭と紙. スピリッツは気分を害する可能性があります. 入力する, 左の部分は男性の部分で、キッチンは常に右側にあります, フェミニン. 料理をするのは女性であり、甘いロールパンを片手に歓迎する最初の女性でもあります。.
パオには独自のルールがあります, 数世紀の歴史の中で造られた
パオには保護者がいます, 犬, だから訪問者, 近づくとき, 彼が最初に尋ねるのは、頭を下げて入る前につかむことです 30 生活のフル平方メートル.
