«Раненные города» всегда испускают загадочное увлечение, Происхождение. Один из них - Сараево: отмечен древней историей, Споры между тремя империями, под влиянием народов, Различные религии и этнические свойства и изуродованные войной, чьи шрамы все еще очень заметны на фасадах зданий и на лицах народа. Неизбежно, Город, который не может быть безразличным.
Первое, что привлекает мое внимание сегодня, это его бодрость: Молодые люди в барах возле фонтана Эгоистичный Они дают признаки потерянным туристам, которые пытаются узнать узкие улицы Старого города. Сердцем столицы Босния является решеткой квадратов, Улицы и прогулки, которые развиваются вокруг низко белых настенных домов. Пересечь эти места, История города, где находятся запад и восток и, к сожалению, Они сталкиваются: Остатки римской эры, Эслава, средневековый, Осман и Хасбург 1992-95.
Я начинаю свой визит в верхней части города. Здесь возникает мусульманское кладбище Алифаковак, чьи гробницы ориентированы на Мекку, Как указывает исламская традиция и где вы наслаждаетесь панорамой, красота которой роскошна. Но, Вся уникальность Сараево выражается в его разнообразии: Всего за пять километров я нахожу синагогу ашкенази, Третий по величине в Европе; Собор Сердца Иисуса, встроенный 1889 В стиле Готико; И чудесный собор Рождества матери Божьей, из 1868. И к тому же: Мечеть Императора, Встроенный 1457 В честь султана Мехмеда; Церковь Сан-Антонио де Падуа в неогатическом стиле; и латинский мост, знаменит атакой Сараево де де 1914.
Прогулка по узким улицам, Базары и кафе, Вы можете дать представление о том, какой была жизнь в Османском Сараево
La Башчаршиджа (Главный рынок) Это сердце старого города: сегодня, о старом и большом рынке есть лишь небольшая часть. Однако, Прогулка по узким улицам, Базары и кафе, Вы можете дать представление о том, какой была жизнь в Османском Сараево. Прямо в центре Башчаршиджа, Рядом с башней часов, На сцене преобладает мечеть Гази-Хусс Бей, шедевр исламской традиции 1531.
Обед с классикой Сараево Сахан, Некоторые овощные булочки с мясом и пряными соусами, подается с картофельным пюре и орех, Турецкий вывод хлеб и сопровождается Пивоварня Сераевска, Пиво, которое происходит в городе. Затем, Я иду за Ферхадия, Коммерческая улица, которая заканчивается вечным пламенем, горит в память о падших во время Второй мировой войны. La Ферхадия присоединяется к Улица Марсала Тито, улица, имеющая право на маршала Тито и чья цель совпадает с Мали Парк. У входа в парк, В цилиндрах кованого железа имена «Имена», мертвых во время осады Сараево, оказываются воздействием.
Переходя рядом с прекрасной академией изобразительных искусств, На правом берегу реки Милджа, Один из символов города достигнут: Национальная библиотека Боснии-Херзеговина. Разрез в мармоле у входа говорит: "В этом месте сербские преступники ночью между 25 и 26 Август 1992 Они сожгли более двух миллионов книг, Газеты и документы. Не забывать ". Между 1997 и 2004 la Ратуша Он был восстановлен, и сегодня можно полюбоваться его замечательными комнатами, Стеклянный потолок и столбцы камней.
Днем в Башчаршиджа Это отмечено чашками турецкого чая, подаваемых с баклава
Днем в Башчаршиджа Это отмечено чашками турецкого чая, подаваемых с баклава, Торт пасты филос, фундук и приглашен, Один особенно сладкий сироп. Я посещаю покрытый рынок Снова, где все продано: От классических сувениров до работ местных художников, Восточные ткани и специи. В одном из типичных Ćevabdžinicaс, Традиционные едят Ćevapčići, Блюдо, основанное на рубленной корове, соль, специи и ароматы, Подается с хлебом орех, Белый лук и Аджвар, Соус из красного перца.
Ночью Сараево еще привлекательнее.: Батончики полны, а сладкий духи Наргила пахнет так, как это и Боска настроил (Боснийский кофе) в Фанти, чашки турецкого производства. Кофе — национальный напиток Боснии.: в 1571, за сто лет до Лондона или Парижа, Сараево был одним из первых городов в Европе, где появились магазины, посвященные покупке и употреблению кофе..
На следующее утро я вижу Домой Частота, Классическое османское жилье 18 -го века, который представляет собой последний пример традиционной боснии (Столовая, Спальня, Гостевая комната, и т.д.). Но самый захватывающий этап - это Галерея 11/07/1995, Фотографическая и аудиовизуальная выставка, посвященная резне Сребеники и осады Сараево. Фотографии Рона Хавава и Тарика Самары рассказывают те долгие дни террора и отчаяния, оставив визит, особенно затронутую грубостью изображений и свидетельств выживших.
Фотографии Рона Хавава и Тарика Самары рассказывают те долгие дни террора и отчаяния
Другое важное место - «туннель надежды», На окраине Сараево. Во время осады, Через туннель, Босньянам удалось получить еду, лекарства и оружие для гражданского населения, Преодоление района, занимаемого сербскими ополченцами и не допустив полностью изолированного города от мира. У подножия мечети Башчаршиджа, Когда свет базаров и магазинов освещают, Я пробую Боснийский горшок, Суп на основе мяса, картофель, лук, Морковь, перец и соль.
Я думаю о фразе, написанной на полу улицы Ферхадия: «Встреча культур Сараево». Вот самый захватывающий и трагический аспект города, который вы чувствуете сразу. Образы старейшин, которые играют в шахматы с большими кусочками в Плаза -де -ла -собор ортодоксальный ортодоксальный, из Muedines, которые из минаретов называют верующими для молитвы, медленных жестов людей на улице, раскрытых фасадов зданий.
Сараево - это город, который полностью поглощает вас духами, его цвета - иногда темные и мрачные - его история, Его разнообразие. Измученный город, очаровательный, загадочный, болезненно ... чьи щедрые жители пытаются восстановить элемент, который характеризовал их на протяжении веков: Гармония между различиями. Лейтмотив поездки в столицу Боснии, несомненно, "Сараево, Моя любовь", Перефразируя название знаменитой книги Йована Дивджака. И если серб говорит ...
Практическая информация
Валюта: Марко Боснио (1 € = 2 Бам)
Официальные языки: Босния, Сербия, хорватский
Религии: ислам, Сербское ортодоксальное христианство, Католическое христианство, Иудаизм
Когда иду: Весна/лето
Где спать: «Журнал жилья» En Tahcicasokak, 7
Где поесть: "Я Кухджа" 35; «DVERI» EN PHOTE BAKOVICA 12
Чем еда: Сараево Сахан, Баклава, Cvapcici, Лаваш, Боснийский горшок
Музы: Городской музей Сараево (Зеленые береты 1); Домой Частота (Glodina 8); Галерея 11/07/1995 (TRG между маритическим поромком 2); Ожидающий туннель (Туннель 1 Илидж)
Фильмы: «Земля без мужчины» де Данис Танович; «Добро пожаловать в Сараево» де Мишэль Винтерботтом
Книги: «Сараево, Моя любовь "Джована Дивджака; «Сараево Марлборо» де Милдженко Джергович