Percorso attraverso Sarajevo

Sarajevo è ancora più attraente di notte: I bar sono pieni e ovunque si sente il dolce profumo del narghilè e si beve la Bosanka Kafa (Caffè bosniaco) nel fidzani, tazze di origine turca. Il caffè è la bevanda nazionale in Bosnia: in 1571, cento anni prima di Londra o Parigi, Sarajevo è stata una delle prime città in Europa ad avere negozi dedicati all'acquisto e al consumo del caffè.

Le "città ferite" emettono sempre un fascino misterioso, casi ancestral. Uno di questi è Sarajevo: contrassegnato da un'antica storia, Contestato tra tre imperi, influenzato dai popoli, diverse religioni ed etnie e mutilate da una guerra le cui cicatrici sono ancora molto visibili sulle facciate degli edifici e sui volti delle persone. Inevitabilmente, Una città che non può essere lasciata indifferente.

La prima cosa che attira la mia attenzione oggi è la sua vivacità: Giovani nei bar vicino alla fontana Egoista Danno indicazioni ai turisti perduti che cercano di riconoscere le strette strade del centro storico. Il cuore della capitale Bosnia è un reticolo di quadrati, strade e passeggiate che si sviluppano attorno a case a parete bianche basse. Attraversando questi luoghi, La storia della città in cui si trova l'Occidente e Est e, sfortunatamente, Si scontrano: Resti dell'era romana, Eslava, medievale, Ottoman e Hasburg 1992-95.

Comincio la mia visita nella zona superiore della città. Qui sorge il cimitero musulmano Alifakovac, le cui tombe sono orientate verso la Mecca, Come indica la tradizione islamica e dove ti godi un panorama la cui bellezza è sontuosa. Ma, Tutta l'unicità di Sarajevo è espressa nella sua diversità: In soli cinque chilometri trovo la sinagoga ashkenazi, Il terzo più grande in Europa; La cattedrale del cuore di Gesù, costruito in 1889 In stile gotico; E la meravigliosa cattedrale della natività della Madre di Dio, il 1868. E: La moschea dell'imperatore, Costruito in 1457 In onore di Sultan Mehmed; La chiesa di San Antonio de Padova in stile neo-gotico; e il ponte latino, Famoso per l'attacco di Sarajevo de 1914.

Cammina per strade strette, Bazares e caffè, Puoi dare un'idea di cosa fosse la vita nell'ottomano Sarajevo

L' Basso?Arca (Mercato principale) È il cuore della città vecchia: al giorno d'oggi, del vecchio e grande mercato c'è solo una piccola parte. Ma, Cammina per strade strette, Bazares e caffè, Puoi dare un'idea di cosa fosse la vita nell'ottomano Sarajevo. Proprio al centro del Basso?Arca, Accanto alla torre dell'orologio, La scena è dominata dalla moschea di Gazi-Huss Bey, capolavoro della tradizione islamica di 1531.

Pranzo con i classici Sarajevo Sahan, Alcuni panini vegetali con carne e salse piccanti, servito con purea di patate e noce, Pane di derivazione turca e accompagnato da Serajevska Brewery, La birra che si verifica in città. Poi, Sto camminando per il Ferhadija, La strada commerciale che termina con l'eterna fiamma, illuminato in memoria dei caduti durante la seconda guerra mondiale. L' Ferhadija si unisce al Marsala Tito Street, La strada ha diritto al maresciallo Tito e il cui scopo coincide con il Mali Park. All'ingresso del parco, Nei cilindri in ferro battuto, i nomi dei ñiños morti durante l'assedio di Sarajevo sono impatti.

Passando accanto alla bellissima Accademia delle Belle Arti, Sulla riva destra del fiume Miljacka, Uno dei simboli della città è raggiunto: La Biblioteca nazionale Bosnia-Herzegovina. Un'incisione in Marmol all'ingresso dice: "In questo luogo i criminali serbi durante la notte tra il 25 e 26 Agosto 1992 Hanno bruciato più di due milioni di libri, giornali e documenti. Non dimenticare ". Tra 1997 e 2004 il LINEA?nica È stato ricostruito e oggi è possibile ammirare le sue meravigliose stanze, Il soffitto di vetro e le colonne di pietre.

Il pomeriggio nel Basso?Arca È segnato dalle tazze di tè turco servito con il Baklava

Il pomeriggio nel Basso?Arca È segnato dalle tazze di tè turco servito con il Baklava, Una torta di pasta Filos, nocciole e invitato, Uno sciroppo particolarmente dolce. Visito il mercato coperto di Ancora, dove tutto viene venduto: Dai souvenir classici alle opere degli artisti locali, Tessuti e spezie orientali. In uno dei tipici ?Evabdžinicacon, Quelli tradizionali mangiano ?evap?Io?Io, Un piatto a base di mucca tritata, sale, spezie e aromi, servito con pane noce, Cipolla bianca e ajvar, Una salsa di peperoni rossi.

Sarajevo è ancora più attraente di notte: Le barre sono piene e il profumo dolce del narguile odori come questo e il Boska ha creato (Caffè bosniaco) nel fantas, tazze di origine turca. Il caffè è la bevanda nazionale in Bosnia: in 1571, cento anni prima di Londra o Parigi, Sarajevo è stata una delle prime città in Europa ad avere negozi dedicati all'acquisto e al consumo del caffè.

La mattina dopo vedo il Casa Incidenza, Un classico alloggio ottomano del 18 ° secolo, che rappresenta l'ultimo esempio della tradizionale architettura della Bosnia perfettamente conservata (La sala da pranzo, La camera da letto, La camera degli ospiti, ecc). Ma il palcoscenico più eccitante è il Galleria 11/07/1995, Una mostra fotografica e audiovisiva dedicata al massacro di Srebrenica e all'assedio di Sarajevo. Le foto di Ron Havav e Tarik Samarah raccontano quei lunghi giorni di terrore e disperazione, Lasciando la visita particolarmente toccata dalla rawness delle immagini e delle testimonianze dei sopravvissuti.

Le foto di Ron Havav e Tarik Samarah raccontano quei lunghi giorni di terrore e disperazione

Un altro posto significativo è il "tunnel della speranza", Alla periferia di Sarajevo. Durante l'assedio, Attraverso il tunnel, I bosniaci sono riusciti a prendere cibo, farmaci e armi alla popolazione civile, Superare l'area occupata dalle milizie serbe e impedire alla città di essere completamente isolata dal mondo. Ai piedi della moschea del Basso?Arca, Quando le luci dei bazar e dei negozi si illuminano, Provo il POT BOSNIAN, Una zuppa a base di carne, di patate, cipolle, Carote, pepe e sale.

Penso alla frase scritta sul pavimento della strada Ferhadija: "Incontro di culture di Sarajevo". Ecco l'aspetto più eccitante e tragico di una città che senti immediatamente. Mi vengono in mente le immagini degli anziani che giocano a scacchi con i grandi pezzi della Cattedrale Plaza de la Cattedrale, dei muedines che dai minareti chiamano i fedeli alla preghiera, dei lenti gesti delle persone per strada, delle facciate svelate degli edifici.

Sarajevo è una città che ti assorbe completamente con i suoi profumi, i suoi colori - a volte scuri e cupo - la sua storia, La sua diversità. Città tormentata, Incantevole, misteriosa, doloroso ... i cui generosi abitanti stanno cercando di recuperare l'elemento che li ha caratterizzati per secoli: L'armonia tra le differenze. Il Leitmotiv di un viaggio nella capitale Bosnia è senza dubbio "Sarajevo, Amore mio", Parafrasando il titolo di un famoso libro di Jovan Divjak. E se un serbo dice ...

 

Informazioni pratiche

Valuta: Marco Bosnio (1 € = 2 Bam)

Lingue ufficiali: Bosnia, Serbia, croato

Religioni: Islam, Cristianesimo serbo-ortodosso, Cristianesimo cattolico, Ebraismo

Quando vai: Primavera/Estate

Dove dormire: "Rivista di alloggi" Inserisci questo?Io?asoka, 7

Dove mangiare: "Io" ho detto "?terzetto 35; "Dveri" en Prote Bakovica 12

Che mangiare: Sarajevo Sahan, Baklava, Rispondere?Io?Io, Pita, POT BOSNIAN

Museo: Museo della città di Sarajevo (Berretti verdi 1); Casa Incidenza (Glo?Poi 8); Galleria 11/07/1995 (Trg fra Grge Martica 2); Tunnel in attesa (Tunnel 1 Ilidge)

Film: “Terra di nessuno” di Danis Tanovi?; "Benvenuti a Sarajevo" de Micheal Winterbottom

Libri: “Sarajevo, Il mio amore "di Jovan Divjak; "Sarajevo Marlboro" di Miljenko Jergov?

 

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