Maggio Argento: mercato dove mangiano cani e cavalli

Da: Enrique Vaquerizo (testo e foto)
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“Le haré una oferta que no podrá rechazar” dice Don Vito moviendo con parsimonia los carrillos atiborrados de algodón mientras Michael Corleone se enamora de Apollonia entre los trigales de Siclia y Luca Brasi devora montañas de spaguettis.-“ ¿Extraño, verità? "- qualcuno sussurra. E non, Non Tom Hagen, que me hace de Consigliere en el momento en que la banda sonora de Nino Rota amenaza con atronar en la llanura africana. Non, Alberto è il ragazzo che mi accompagna in questo viaggio in moto nei Monti Mandara. Seduta in silenzio, pero no puedo apartar la vista boquiabierto.

Antes hemos rodado kilómetros y kilómetros por los Mandara en el Extremo Norte de Camerún entre campos salpicados de plantaciones de mijo rojo, I bambini di balneazione nei torrenti nudi e nonni che leggono il Corano in doghe di legno, mentre sbadiglia mosche intermittenti spaventano. Oggi è Sabato, Giorno di mercato maggio Plata.

La birra bil-bil o miglio comincia a circolare in tutti i siti

Il nucleo del villaggio è formato da soli tre capanne, tuttavia in questo momento, il 07:00, sembrare la Gran Vía a picco, questa è la folla che scende dai diversi angoli della montagna. Il mercato stesso è una struttura disordinata attorno a un boschetto, in molti casi nemmeno esistere bancarelle, tappetini solo esteso. La birra bil-bil o miglio comincia a circolare in tutti i siti, dejando notar sus efectos en un reguero de figuras titubeantes. En el aire flota un penetrante olor a comida dulzón y persistente. Percepisco quando si avvicina, lo stufato è strano, parece que a alguien se le hubiese ido la mano con las especias.

Gli anziani etnici Mafa scrutano me impenetrabile con faccia forata trincerati dietro le loro pentole. Accanto al bosco e al di là di, sulla spianata la folla folla. Veniamo a vedere cosa succede, cuando de repente me sumerjo en la saga de la familia italoamericana más conocida de la historia. C'è, sdraiato sul pavimento, la réplica exacta de la cabeza de caballo que Jack Woltz encontró en su cama, como si tras el terror que le provocó hubiese pasado décadas recorriendo el mundo hasta deshacerse de su regalo en este rincón de África, prefiriendo entregarse a las hienas antes que a la familia Corleone. Los ojos sin vida parecen mirarme, anticipando el horror. Bienvenidos a la carnicería.

Los ojos sin vida parecen mirarme, anticipando el horror. Bienvenidos a la carnicería

Me fijo mejor en que está haciendo cada grupo, en un movimiento frenético jalean invariablemente a un tipo que mueve el hacha con brío, descuartizando cuerpos de asnos y caballos, parece que aún queda alguno vivo ya que aún se puede escuchar algún rebuzno desvalido. En algún momento empiezan los ladridos desesperados y los cuerpos de perros se van apilando exangües colgando de ganchos, Mayo Plata a esas horas es apenas un baño de sangre.

Existe la creencia entre los habitantes de los Montes Mandara de que si se alimentan con carne de perro, burro o caballo sus cuerpos estarán protegidos contra el mar de ojo y conjuros varios. La leyenda se extiende sobre todo entre “los forgerons” figura que hace las funciones de curandero en cada aldea y que se transmite de forma hereditaria generación tras generación.

El “forgeron” tradicionalmente ha estado asociado en el África animista francófona el oficio de herrero. Dedicado a producir artesanías de hierro. En algún momento su papel excedió el del martillo y el yunque, la ciencia de convertir la piedra en objetos indispensables le concedió el papel de guías espirituales de cada tribu y el privilegio de moldear los espíritus cuando están al rojo vivo. En la actualidad ya no extraen el material de las profundidades de los Mandara y la forja se alimenta en la mayoría de los casos de chatarra comprada al peso en los camiones de la carretera, pero siguen teniendo un peso importante como curanderos: occhi diabolici, conjuros para buenas cosechas o adivinaciones son un básico en su repertorio.

Veo a un par de ancianitas completamente curdas zurrarse la badana por una cabeza de asno

En estos momentos la academia Hogwarts en pleno ha bajado de la montaña y se arremolina en torno a un estofado de carne de perro. El menú se sirve directamente en un capazo de goma y se come con las manos. A regañadientes declino la invitación. Tras atiborrarse de poción mágica todos conservarán su invulnerabilidad durante semanas, después continúa la fiesta, amarran al bardo y vuelven a trasegar bil-bil sin temor a que el cielo se desplome sobre sus cabezas. A esas horas todos estamos completamente borrachos y proliferan las riñas y regateos en torno a los puestecillos. Veo a un par de ancianitas completamente curdas zurrarse la badana por una cabeza de asno. Muchos ancianos se han encaramado a las rocas y se mantienen ahí, inmóviles en la postura del loto, dudo si meditan o tan sólo reposan los vapores de la cerveza.

Al mediodía el calor es insufrible y Mayo Plata no para de acoger visitantes, las moscas revolotean en nubes negras que parecen querer descargar una tormenta sobre cada surtido sanguinolento. E la festa continua; brasato, fritto o alla griglia, carne di cane e il cavallo indicato come gastronomie. Issoufou Forgeron un anziano mi dice che se si è fortunati abbastanza da mangiare la gamba di un cane nero, acquisire il potere di essere invisibile ai vostri nemici di notte. Mi dà un amuleto a proseguire il viaggio in sicurezza.

Le echo un último vistazo a la cabeza de caballo, a esa hora está ya completamente cubierta de insectos

Aún nos queda un largo trecho hasta el próximo pueblo y al atardecer dejamos Mayo Plata y su festín de alcohol y de sangre. Le echo un último vistazo a la cabeza de caballo, a esa hora está ya completamente cubierta de insectos. Me amodorro con el run-run de la moto, entre los jirones del sueño se cuelan escenas de El Padrino mientras Alberto va esquivando las piedras que siembran la pista camino a Rumsiki. En esos momentos cuando un sol rojizo se desploma sobre el horizonte, la silueta de un chucho solitario aparece trotando a lo lejos en la carretera, trascorso al suo fianco il più veloce, nasconde un salto nella grondaia. Volvemos la cabeza un instante al oírlo ladrar, nos mira y titubea antes de dar media vuelta y proseguir su camino hacia Mayo Plata ¡Guau, guauuu!

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Commenti (3)

  • Primo viaggio

    |

    Quale invito a malincuore declinaste? 😉 ¡Vaya experiencia!

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    |

    Vai, Enrique, che storia!

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  • Isabel

    |

    Come tutte le storie interesanísima , pero me ha resultadoestremecedora ” Cavallo Foto , considerando gli stessi nella nostra società , non perché è perfettamente commestibile . ¡Enhorabuena ! come di consueto

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