Koffie in India

Door: Alicia Sornosa (tekst en foto's)
vorige Afbeelding
Volgende Afbeelding

info rubriek

info inhoud

De weg ten zuiden van het land was geweldig. Hij had net verliet de toerist Goa, met zijn oude binnenstad vol met witte kathedralen, straat naar Portugees, charmante straatjes, dat deed me denken aan mijn verre Iberisch schiereiland. De weg ten zuiden van Bombay werd gewogen door vocht, gevaarlijk vanwege de eindeloze verkeer van hun enige middel van de verbinding tussen de steden, maar zoals in India, de prachtige kleurrijke sari's van de vrouwen en geamuseerd door de verbaasde gezichten van vele mannen en jongens toen ik stopte en nam zijn helm af, controleerde het was een vrouw die aan het rijden was dat grote rode motorfiets, mijn BMW F650GS "ontdekt".

Tijdens die trip naar het zuiden, de zeewind gekoeld de zinderende hitte, Ik raakte de kust, rode zee, de Arabische Zee in de buurt van de kust dat de naam van neemt Lakshadweep. Ik stak brede rivieren gevuld met groene palmbomen op de oevers, gecultiveerde rijstvelden zonder machines, alleen met de hulp van de handen, op blote voeten en onvermoeibare runderen.

Ik stak brede rivieren gevuld met groene palmbomen op de oevers en gecultiveerde rijstvelden zonder machines

En in een van die rivieren ik gestopt om te genieten van het uitzicht, Ik staarde gefascineerd reed barge met drie vissers op. ze waren jong, terwijl zij trekken een riet, aan de andere kant van de boot, een van hen ondergedompeld in de troebele wateren van de zeer brede rivier. De brug schudde onder mijn voeten, schudden en de doorgang van een zware vrachtwagen. De beweging espabiló me, Ik stopte vullen groene leerlingen en ging naar mijn BMW. Mijn geliefde fiets die al meer dan vijf maanden was geweest op de weg. Mijn thuis in deze tijd en wat was te komen.

De lineaire wegvrachtwagens achter trucks, net toen mijn kruis met hen, Ze aangewakkerd twee en vielen al het asfalt. De smalle weg was groeiende Indiase magie voor de drie voertuigen veilig de rozarnos steeds weer tegemoet. “ze hebben het leven”, Ik.

De brug schudde onder mijn voeten, schudden en de doorgang van een zware vrachtwagen

En geleidelijk aan de weg langs de kust in de regio Karnataka Hij opende weer aan het zien van de blauwe zee, sprankelend en flexibele palmbomenstrand. Een weg naar rechts aangegeven een strand. ik nam. Het was al laat en nodig om te rusten en te eten. Ik kwam tot de Oms strand, betekent "cow's ear", Name bepaald door de vorm van dit stuk kust, één van de holdouts nog bijna onaangetast na de aanval op Goa elektronische muziek en designer drugs.

Koeien wandelen langs het strand bij zonsondergang, illegale vissersboten verbergen onder gele kleurrijke visnetten (“geel spnapper”) dat gebrand door een verborgen in een kleine hut van riet Rs. Het strand was erg hippie en afdingen op een kamer was lang, ze waren de dag voor kerst. Maar ik heb het. Ik heb een douche voor mezelf: een kleine kom om water uit een emmer en strooi in mijn lichaam. Hoe blij toen warm weer en vochtigheid raakt alles.

Het strand was erg hippie en afdingen op een kamer was lang, ze waren de dag voor kerst

Een andere ochtend wandeling langs het strand tussen de rotsen afgevlakt door de golven te wrijven, koeien terug te keren, of waren, Ik heb nooit geweten. Thin honden en pulgosos dat snuiven in de buurt van het "hotel", Israëlische twintigers dat deze magische plaatsen domineren, guiri een gebruind ... Ik heb genoten van mijn blote voeten, geen motorlaarzen, een plezier honderdvoudige vanwege mijn conditie moto-viajera.

hij afgespeeld, U zou hebben om Madras te bereiken in twee dagen en voor die adentraría me naar binnen, de Mangalore Bangalore het oversteken van de eindeloze bergen, waar ik een aangename verrassing verwacht.

De auto's vooruit hield me en maakte me vallen

De berg begon ik naar de koele dat de hoogte geeft het gevoel. De palmen had mooie bomen en struiken porte geworden. De bladeren begonnen te worden vergeeld, de tropische winter was aan de gang. In de bovenste poort, de weg begon te slingeren, curves werden tegenbogen en het asfalt verdwijnen direct daarop door het gewicht van de grote vrachtwagens die vertraagd of versneld te overwinnen. Verkeer van auto's en vrachtwagens werden veel dichter. De auto's voor me gestopt en ik niet naar mijn voet naar beneden komen als gevolg van het gat waar ik gestopt.

Mijn fiets op de grond liggen en kijken naar de lange caravan achter mij stopte hij. auto's, als kleine mieren, Ze begon me te vermijden en te profiteren van de pauze om zo snel mogelijk uit de buurt van vrachtwagens krijgen. ik lachte, Ik was er, geen kracht om mijn zware fiets omhoog en niemand heeft me geholpen. Grite twee 'Heeeelp "met al mijn kracht en liet een bestuurder van een van de vrachtwagens, Ik hielp verhogen “ontdekt” en wederom haar voeten. De mars begon weer; zijwaarts op zoek Ik begon waarom zware vrachtauto's te begrijpen. Ze waren koffieplantages. Beetje bij beetje, verkeer werd opgelost en keerde terug naar de reis te genieten. Voordat de afdaling stopte bij een kant, een brede zandpad loopvlak, met palmbomen grenzend aan de ingang ...

Grite twee 'Heeeelp "met al mijn kracht en liet een bestuurder van een vrachtwagen en hielp me te zetten tot “ontdekt”

Op de stoep hoorde ik de stem van sommige vrouwen. Je waren gekleed in heren katoenen shirts, gebruikt als werkkleding, en zij bezaten een groot doek zakken kangoeroe op zijn kant. Katoenen Zakdoeken zijn hoofd Tapaban, terwijl een zichtbare lijn in het midden van haar, zijn gezicht met rode stip tussen haar wenkbrauwen en ogen vol zwarte Khool. Ik keek tussen bang en nieuwsgierig. Ik kreeg van de fiets en ging zonder helm.

Gebarentaal en slecht Engels, zij en ik, we communiceren. Dat ze werkten koffieplantage. Ik leerde de twee soorten fruit die hen gehouden verzamelen met de hand: Groene koffie en rode koffie. Van de koffieplantages, wijnstokken en oranje paprika. Een artisanale cultuur met natuurlijke meststof toe te schrijven aan het verstrijken van de bladeren van de laatste planten. Plotseling, Ik wees de weg, prachtige palmbomen Avenue. Een lange man, mollige witte haren, mooie nette, Hij benaderde me. Het was de plantage-eigenaar.

Een lange man, mollige witte haren, mooie nette, Hij benaderde me. Het was de plantage-eigenaar

Ik stelde mezelf en nodigde me uit om naar huis te gaan. U kunt zien dat het drogen van koffie en cichorei worden met de hand geoogst en draai rond hun voeten te drogen in de zon. Na een praatje en een wandeling door de koffieplantages, Hij nodigde me uit in zijn huis (altijd op blote voeten) en een kop koffie met zijn vrouw. Een leuke middag voor een harde dag. Maar ik had nog steeds de haven en bereiken Mangalore en van daar naar Chennai.

Koffie bereikte India in de achttiende eeuw door de hand van een islamitische bedevaart naar Mekka. zweven Ethiopië en controleer het activerend effect te kauwen, Het kostte hem terug naar zijn land.

 

video: https://vimeo.com/66923301

Routebeschrijving: Van Bombay naar Bangalore zijn er verschillende wegen, maar je moet de belangrijkste te nemen. India herinnert eraan dat Op de linkerflank.

Wat is er te zien en te eten: in India, ongeacht de regio kunnen genieten van diverse gerechten uit kip pasta of rijst altijd met veel groenten en kruidige.
Temple Benur, koffieplantages en oude Portugese stad Old Goa, een reis waard.

  • Delen

Schrijf een reactie