Gladni putnik

Gladni putnik: Alex Zurdo.

7 članci

Istanbul je u tri zalogaja

Ali ako ga jesti, ozbiljno jede, Ja preporučujem da zaboravite ove ulice nešto plastici i svoje restorane u kojima, oh iznenađenje, ne naći bilo Turski, ali samo turisti. Mjesta gdje izbornici su skuplji, predvidljiv i, prečesto, peče bez glavni sastojak, ljubav.

premaAlex Zurdo

6 Kolovoz, 2014

Slanutak i pumpe u starom Colombo

Od 1983 a 2009 napadi, automobilske bombe i djevojke samoubojice bile su svakodnevna norma. A s njima i opći osjećaj straha. Sve je u gradu zaustavljeno. Sve? Ne. U mala otvorena stara tradicija ostao stran straha i opreza tog vremena; Nedjelje u Galle Face Green.

premaAlex Zurdo

23 Listopada, 2013

Proso je vino i sušeno meso: «Tea House» del Himalaya

Zalijepljen na zidovima su drvene klupe sa slamnatim prostirkama, i vrlo blizu vatre krevet Inn vlasnika. Kalendari, slike Šive i Durga, Mali obiteljski oltar puna tamjana, riža, cinober prahu, i cvjetne latice.

premaAlex Zurdo

19 Kolovoz, 2013

Iguanas i Karibi marmitako

Morao sam se vratiti za više Pilsen. Kad sam se vratiti jelo je gotovo završio, a cijeli dvorište miriše na kokos i čilijem. U posljednjem trenutku dodati ribu i rakove i ispravlja vrijeme. Trenutak više, gulaš je spreman. "A s iguana, Aspida, kao što je bio Rondón s iguana ... "I Randy, nostalgičan, potrebno je gutljaj piva, i, škilji, uzdiše dugo i duboko.

premaAlex Zurdo

12 Prosinac, 2012

86 načina da kuhati bizona

Dok prvi boca mi racksi2 sam pitati zašto Rohit newaris barovi su puno prljaviji nego dućan s cipelama ili trgovine. Ne znajući što da kažem sliježe ramenima i uzima gutljaj riže vina.

premaAlex Zurdo

31 Listopada, 2012

Objave s oznakom 'desayuno

Smetnje na ulici je mnogo više nego samo "pojesti". To je iskustvo za sva osjetila. No to je calle solo restoran, ali razbiti hijerarhije, stavljajući sve razine, sjedi rame uz rame uz ljude koji ne znaju. To je svijet za vidjeti i biti viđen.

premaAlex Zurdo

5 Listopada, 2012

Šri Lanka: jede čaj u vlaku

Ja sam jeo orahe, dvije kave, grickaju malo ananasa i duhovit tune proguta knedla i krumpira. Ja sam debela i sretna. Mi i dalje da se dobije visina, i šuma kliring će, ustupaju čaja polja. Slapovi, žene skupljaju lišće, bijele tvornice, maleni sela i hinduistički hramovi.

premaAlex Zurdo

12 Rujan, 2012