Pegados ás paredes son bancos de madeira con esteiras de palla, e moi preto da cama Inn propietarios de incendio. Calendarios, imaxes de Shiva e Durga, un pequeno altar familia chea de incenso, arroz, po de vermelhão, e pétalos de flores.
Pero se come-lo, seriamente comer, Eu recomendo que esquecer esas rúas un pouco plastificados e os seus restaurantes onde, oh sorpresa, non atopar calquera Turco, pero só turistas. Lugares onde os menús son caros, previsible e, moitas veces, preparados sen o ingrediente principal, amor.
A partir de 1983 un 2009 os ataques, as coche-bombas e as nenas suicidas eran a norma diaria. E con eles un sentimento xeral de medo. Todo na cidade estaba parado. Todo? No. Nunha pequena explanada unha vella tradición permanecía allea ao medo e á prudencia daquel tempo; Domingos cara verde Galle.
Mentres a primeira botella que racksi2 eu pregunto porque bares Rohit newaris son moito máis sucio que unha tenda de zapatos ou un mercado. Sen saber o que dicir encolle os ombreiros e toma un grolo de viño de arroz.
Comer na rúa é moito máis que só "comer". É unha experiencia para todos os sentidos. No se trata solo de calle o restaurante, pero para romper xerarquías, poñendo todos os niveis, sentados cóbado con cóbado ao lado de persoas que non saben. É un mundo para ver e ser visto.
Eu comín noces, dous cafés, mordiscou un pouco de ananás picante e tragou un atún e pataca bolinha. Eu son gordo e feliz. Seguimos a gañar altura, ea choiva está limpando, dando lugar aos campos de té. Fervenzas, mulleres recollida de follas, plantas brancas, pequenas vilas e templos hindús.