Facebook Twitter Youtube Instagram

Alex Zurdo

webgunea
Bidaia, egosten eta idatzi. Urtean 2003 decidí que ese era el modo de vida que quería llevar. Así que hice mi petate y me marché a vivir a Sri Lanka. El flechazo fue instantáneo y desde entonces no he parado de recorrer Asia de punta a cabo. Viajo para conocer gente, su comida y a mi mismo. La curiosidad me ha llevado desde las cumbres del Himalaya a las estepas de Kyrguizstán, pasando por los tugurios de Phnom Phem o las calles destruidas de Jaffna. Busco en los fogones, rastreo historias, cocino con quien me enseña y nunca dejo de probar un curry ardiente. Besterik gabe, The Hungry Traveller…
7 artikuluak

Hiru ziztadak Istanbul

Baina jaten baduzu, serio jateko, Gomendatzen dut ahaztu zertxobait plasticized kale horiek eta bertako jatetxe non, oh sorpresa, ez Turkish edozein, baina soilik turista. Lekuak non menuak garestiak dira, aurreikus eta, sarri askotan, osagai nagusi gabe prestatuak, maite.
araberaAlex Zurdo
6 Abuztuaren, 2014

Txitxirioak eta ponpak zaharrak Colombo en

From 1983 bat 2009 eraso, auto-bonbak, eta bere buruaz beste nesken eguneroko ohikoak ziren. Eta haiekin beldurra orokortua sentimendua. Herri guztia atxilotua izan zen. Guztia? Ez. Txiki bat irekita ohitura zahar bat mantendu beldurra eta zuhurtzia garai hartako alien; Du Galle Face Green igandean.
araberaAlex Zurdo
23 Urr., 2013

Iguanas eta Karibeko Marmitako

Pilsen gehiago nahi izanez gero, atzera joan behar izan nuen. Plater itzuli da ia amaitu eta patioan osoa koko eta pipermina bezalako usainak. Azken une gehitu arrain eta karramarroen eta gozagarri zuzentzeko. Une bat gehiago eta pot prest dago. "Eta Iguana, Randy, zen Iguana Rondon ... "Eta Randy, nostalgikoa, garagardo swig bat hartzen du, eta, squinting, luze, sakon sigh akatsik.
araberaAlex Zurdo
12 Abenduaren, 2012

86 bufalo bat prestatzeko moduak

Otoitz egiten dugu racksi2 Rohit botila lehen galdetu zergatik Newaris tabernak askoz zapata-denda edo janari denda bat baino dirtier. Ez nola erantzuten jakitea shrugs arroza eta ardo zurrutada bat hartzen du.
araberaAlex Zurdo
31 Urr., 2012

Hanoiko kaleetan jateko "gida".

Kalean Elikadura "jan" baino askoz ere gehiago da. Zentzumen guztiak esperientzia bat da. Ez calle bakarkako jatetxea da, baina hierarkiak apurtu, maila guztiak jarriz, Bigarren mailako alboko eserita ondoan duten pertsonek ez dakit. Mundu bat da, ikusi eta ikusi.
araberaAlex Zurdo
5 Urr., 2012

Sri Lanka: tea jateko trena

Jaten dut intxaurrak, bi kafeak, nibbled pixka bat pikantea anana eta atun eta patata dumpling irentsi. Koipe eta pozik nago. Altuera irabazten jarraituko dugu, eta euria da kentzeagatik, bide emanez tea eremu. Ur-jauziak, emakumeen hostoak biltzeko, zuri-fabrikak, txiki-txiki herri eta Hindu tenpluetan.
araberaAlex Zurdo
12 Irailaren, 2012
Hona hemen bidea0
Oraindik ez duzu produkturik gehitu.
Jarraitu arakatzen
0
Joan edukira