Facebook Twitter YouTube Instagram

Alex Links

website
Reizen, koken en schrijven. In 2003 decidí que ese era el modo de vida que quería llevar. Así que hice mi petate y me marché a vivir a Sri Lanka. El flechazo fue instantáneo y desde entonces no he parado de recorrer Asia de punta a cabo. Viajo para conocer gente, su comida y a mi mismo. La curiosidad me ha llevado desde las cumbres del Himalaya a las estepas de Kyrguizstán, pasando por los tugurios de Phnom Phem o las calles destruidas de Jaffna. Busco en los fogones, rastreo historias, cocino con quien me enseña y nunca dejo de probar un curry ardiente. Eenvoudig The Hungry Traveller…
7 artikelen

Istanbul in drie beten

Maar als je het eet, serieus eten, Ik raad u aan deze straten een beetje geplastificeerd en de restaurants waar vergeten, oh verrassing, geen enkele Turkse, maar alleen toeristen. Plaatsen waar menu's zijn duur, voorspelbaar en, maar al te vaak, gekookt zonder het belangrijkste ingrediënt, liefde.
doorAlex Links
6 Augustus, 2014

Kikkererwten en pompen in de oude Colombo

Uit 1983 een 2009 de aanvallen, autobommen en zelfmoordmeisjes waren de dagelijkse norm. En bij hen een algemeen gevoel van angst. Alles in de stad was gestopt. Alles? In. In een kleine esplanade bleef een oude traditie onbewust van de angst en voorzichtigheid van die tijd; Galle Green Face zondagen.
doorAlex Links
23 Oktober, 2013

Leguanen en Caribische marmitako

Ik moest terug te gaan voor meer Pilsen. Bij inlevering van de schotel is bijna klaar en de hele tuin ruikt naar kokos en chilipeper. Op het laatste moment voeg de vis en krabben en verhelp de kruiden. Een moment meer en de pot is klaar. "En met leguaan, Randy, zoals het Rondón met leguaan ... "En Randy, nostalgisch, neemt een slok bier, en, scheelheid, werpt een lange, diepe zucht.
doorAlex Links
12 December, 2012

Sri Lanka: het eten van thee op de trein

Ik heb gegeten noten, twee kopjes koffie, knabbelde een beetje ananas en pittige tonijn slikte een dumpling en aardappel. Ik ben dik en gelukkig. We blijven om hoogte te winnen, en boskap zullen, te geven aan de theevelden. Watervallen, vrouwen verzamelen van bladeren, witte fabrieken, kleine dorpjes en Hindoe tempels.
doorAlex Links
12 September, 2012
Dit is de manier0
U heeft nog geen producten toegevoegd.
Ga door met browsen
0