Il existe des livres qui peuvent être lus comme quelqu’un lisant une carte.. Et il y en a d'autres qui s'apparentent davantage à une séance d'après-dîner car pleines de détours., des silences confortables et des questions qui ne ferment pas, mais ils en poussent de nouveaux. Carbonara au nata, par Javier Brandoli, appartient clairement à cette deuxième catégorie: un livre qui se concentre sur la beauté qui naît des fissures du monde, et laisse le lecteur rassasié, mais pas complètement. Il y a toujours de la place pour le dessert, pour un autre café, encore une histoire. C'est ce que nous donne l'auteur: des histoires qui ouvrent d'autres histoires. Des histoires qui nous rappellent que la vie et la littérature regorgent de possibilités qui explosent, comme des mines, quand on marche dessus.. Un livre qui, une fois terminé, indique clairement que la conversation n'est pas terminée et que la table est toujours mise.
Pendant des années,, Brandoli a habité des villes, conflits et routines avec le point de vue d'un journaliste qui se concentre sur la dignité humaine. Votre capacité à renoncer aux gros titres et à l’approche sensationnaliste, et de placer au centre les personnes qui lui font confiance avec leurs histoires, parcourt ses textes. Une lisez et sentez que vous faites partie de ces soins, de ce respect qui rend le monde plus vivable. Javier en sait beaucoup, et encore construit ses histoires sans s'imposer par certitude, laissant la possibilité au lecteur de tirer ses propres conclusions. Cela ne nous dit pas quoi penser, il indique simplement où se passe ce qui se passe et nous invite à regarder.
Le titre, provocateur et presque irrévérencieux, fonctionne comme une déclaration d’intention: Ce qui semble trivial peut contenir une vérité profondément complexe.
Le titre, provocateur et presque irrévérencieux, fonctionne comme une déclaration d’intention: Ce qui semble trivial peut contenir une vérité profondément complexe.. Comme si raconter le monde exigeait d'accepter qu'il y ait toujours quelque chose qui nous échappe, qui chaque regard est partiel, que chaque histoire aurait pu en être une autre. Et, même quand on croit avoir la recette, chacun finit par le faire à sa manière - même si c'est inconfortable, énerver ou faire monter la tension.
A partir de là, la conversation s'ouvre:
1. Le titre Carbonara à la crème attire l'attention dès le premier instant. En quoi à quel moment ce nom est apparu et pourquoi avez-vous pensé qu'il devait rester?
Il vivait à Rome, a été 2022, et j'étais sur le point de partir vivre à Bangkok quand l'idée du livre est née, qui vient d'un blog que j'ai écrit dans El Confidencial pendant trois ans.. Une chose aussi simple que la carbonara, Je l'explique à la fin, symbolise à quel point il est compliqué de comprendre et de relier le monde. Mais, Tant de gens m'ont dit que le titre était très mauvais et prêtait à confusion que j'ai décidé de le supprimer.. Une rencontre avec les distributeurs, qu'ils aimaient, il l'a récupéré. Et je suis heureux parce que le livre est né avec cette idée, bien que peut-être, comme certains me le disent, a fini sur les étagères des livres de recettes.
2. Le journaliste oscille généralement entre observation et implication personnelle. Comment vous trouvez l'équilibre entre raconter ce que vous voyez et ne pas devenir le centre de l'histoire?
Mon livre précédent, La Macondo africaine, raconté une histoire plus personnelle: J'étais au milieu de cette Afrique australe qui me fascinait et me surprenait. Dans ce livre, je voulais être juste le véhicule qui conduit. L'œuvre recueille des dizaines de voix très précieuses de personnes que j'ai rencontrées. Ce sont eux les protagonistes. J'ai beaucoup travaillé sur le livre, Cela fait plus de trois ans et il y a eu au moins six éditions terminées. Dans la première Carbonara avec Nata, j'étais peut-être trop loin, C'était presque une succession de chroniques journalistiques, et finalement je trouvais davantage le rythme et la manière d'entrer dans l'histoire. Le livre part de la certitude jusqu'au doute, quel est le chemin que j'ai emprunté en écoutant ces voix.
3. Vous avez travaillé dans des contextes très différents, des villes européennes aux scènes de conflit. Y a-t-il un endroit qui a particulièrement changé votre façon de voir le monde ? monde?
Je suppose que tout. Cela a été un processus. Mais je dirais que j'ai insisté pour qu'on aille à Bangkok avec l'idée d'écrire ce livre.. J'ai parlé avec Francesca, mon partenaire, et on pousse à y aller pour avoir l'expérience de vivre sur tous les grands continents et finir le travail. Et je pense que l'Asie, J'ai beaucoup voyagé, C’est l’endroit où j’ai le plus appris et où j’ai observé qu’il existe d’autres façons d’ordonner la vie..
4. Le journalisme se concentre généralement sur l'extraordinaire. Pensez-vous que la vie quotidienne a aussi sa propre forme d'épopée?
Le livre essaie certainement d’être une ode à cela.. Ce qui me fascine le plus, c'est la vie de tous les jours.. Un problème avec le journalisme est que c'est une entreprise dont la clientèle paie pour un produit qui devrait l'informer/divertir.. Et les routines divertissent peu. J'ai réalisé que les reportages et les nouvelles qu'il racontait sur les pays, Je l'ai ressenti surtout en Afrique du Sud et au Mexique, Ils ne reflétaient pas mon quotidien. Même au milieu de l'horreur il y a un quotidien. La résilience humaine me fascine.
J'ai réalisé que les reportages et les nouvelles qu'il racontait sur les pays, Je l'ai ressenti surtout en Afrique du Sud et au Mexique, Ils ne reflétaient pas mon quotidien
5. Après tant d'années à voyager et à raconter des histoires, Votre façon de faire a-t-elle changé ? comprendre le mot «normalité»?
Cela a changé ma façon de tout comprendre. je doute de tout. Je n’ai jamais autant tremblé devant un clavier de ma vie qu’aujourd’hui.. Je révise, Je, contraste… Et d'habitude je finis et je continue de douter. Qu'est-ce qui est normal? Cela dépend de l'utérus d'où vous tombez et de l'endroit où vous tombez et votre réponse sera différente.. Et si tu reconsidères ça, c'est une coïncidence, tu dois commencer à douter de tout.
6. L'écriture de voyage a une longue tradition littéraire. Quels auteurs ou lectures ont qui a le plus influencé votre façon de raconter le monde?
J'ai lu beaucoup d'auteurs différents. Chaque fois que je change de pays, je commence à lire sur l'endroit où j'arrive. pour l'amour, Je dirais que Javier Reverte, mais cela touche une corde sensible personnelle. Dans tous les cas, Le livre de voyage qui m’a le plus stimulé est « Le Chemin le plus court »., par Manu Leguineche, mais je ne parviens pas aujourd'hui à m'abstraire de la controverse qui a suivi selon laquelle il existe des fragments inventés. Ensuite,, Il y a de nombreuses années, j'ai lu « Du lac du ciel », de Vikram Seth, et il m'a marqué une phrase qui dit: "Parfois, il me semble que je parcours le monde pour accumuler matière à une nostalgie future". Je débats beaucoup à ce sujet., sur le sens actuel du voyage.
Ensuite,, Il y a des livres comme « Des ruines des empires », de l'indio Pankaj Mishra; « Pour combattre cette époque », le Rob Riemen; « Aide morte », par Dambisa Moyo; ou "Les morts et le journaliste", par Oscar Martínez…,pour en dire quelques-uns, qui m'ont beaucoup stimulé et influencé dans Carbonara con Nata. Ce ne sont pas des livres de voyage, mais ils te font passer à d'autres idées et à d'autres mondes. Et enfin, etou j'aurais aimé écrire « L'anthropologue innocent », Nigel Barley, Je ne sais pas s'il serait publié aujourd'hui, "Naples 1944", le Norman Lewi, un chef d'oeuvre de chronique. J'ai éclaté de rire en les lisant., et rien ne me semble plus difficile que de provoquer cela en racontant des réalités aussi grossières..
7. Souvent le journaliste arrive, écoute et pars. Qu’arrive-t-il à ces histoires ? quand le voyage se termine?
Nous faisons des portraits d'un moment, de certaines circonstances et de certains protagonistes spécifiques, que parfois ce sont des coïncidences. Vous en croisez un et pas un autre avec qui si vous aviez parlé, l'article que vous envoyez serait peut-être différent. C'est pourquoi il faut des correspondants, les gens qui vivent sur la terre, qui peut revenir en arrière et peser ces mots désinvoltes. Le pouls d'un lieu ne peut pas être compris depuis un hôpital ou une tranchée. La vie est ce qui se passe sur les marchés, transports en commun, bars à cocktails, entrer dans un atelier, en regardant de ta fenêtre vers la rue...
8. Le voyage est souvent présenté comme une forme de découverte. Après tant de années à parcourir le monde, Ressentez-vous toujours la même curiosité initiale?
Curiosité oui, l'adrénaline ou les émotions sont ce que quelque chose a changé. Ce serait hypocrite de dire non.. J'ai perdu une certaine innocence qui a contribué à générer des papillons. j'étais lent. Je n'avais ni le courage ni le talent de rentrer chez moi avec 20 années pour parcourir le monde. J'ai tout fait étape par étape, mais je ne me suis pas arrêté et c'est pourquoi j'ai fini par aller si loin. fait un pas, Je me sentais en sécurité, et j'ai encore fait un pas. Parfois, ce type qui pensait monter dans un minibus au Cap me manque, a pensé à quelque chose de remarquable et en a parlé sur son blog.. Mais je maintiens ma curiosité. Je suis journaliste parce que je suis curieux. Le journalisme m'oblige à m'intéresser à ce qui ne m'intéresse rien, et ça m'amuse beaucoup. Le journalisme m'a rendu paresseux lors de certains voyages.
De plus en plus, j'aime retourner dans les endroits où je suis déjà allé.. La triste nostalgie a à voir avec le triste présent, pas avec hier.
9. Quand tu reviens dans un endroit des années plus tard, Qu’est-ce qui vous intéresse le plus d’observer ?: qu'est-ce qui a changé ou ce qui reste le même?
quelle bonne question! Je suppose que je recherche davantage ce qui reste pareil, Je cherche ma trace pour me sentir à nouveau chez moi. Ce qui a beaucoup changé, c'est que j'ai cessé de croire à une phrase de Joaquín Sabina qui dit « tu ne devrais pas essayer de retourner là où tu as été heureux ».. De plus en plus, j'aime retourner dans les endroits où je suis déjà allé.. La triste nostalgie a à voir avec le triste présent, pas avec hier.
10. Quelles erreurs sont les plus fréquemment commises lorsqu’on essaie de comprendre un pays qui ne est le sien?
Ceux que tu avais déjà dans ta valise.
11. Un lecteur termine Carbonara avec de la crème et ferme le livre quelques secondes en silence. Que souhaiteriez-vous qu’il emporte avec lui ??
Une immense envie de voyager.
