有些书可以像阅读地图一样阅读。. 还有一些更像是餐后聚会，因为它们充满了弯路。, 舒适的沉默和无法结束的问题, 但他们推新的. 培根蛋面配纳塔, ?????????, 显然属于第二类: 一本关注从世界的裂缝中生长出来的美丽的书, 并让读者满意, 但不完全. 总有空间吃甜点, 再喝一杯咖啡, 还有一个故事. 这就是作者给我们的: 开启其他故事的故事. 这些故事提醒我们，生活和文学充满了可能性，当我们走过它们时，它们就会像地雷一样爆炸。. 一本书, 完成后, deja claro que la conversación no ha terminado y que la mesa sigue puesta.
????, Brandoli ha habitado ciudades, conflictos y rutinas con la mirada de un periodista que pone el foco en la dignidad humana. Su capacidad para renunciar al gran titular y al enfoque sensacionalista, y para situar en el centro a las personas que confían en él sus historias, atraviesa sus textos. ? lee y siente que forma parte de ese cuidado, de ese respeto que hace del mundo un lugar más habitable. Javier sabe mucho, ?? construye sus relatos sin imponerse desde la certeza, dejando espacio al lector para que tome sus propias conclusiones. No nos dice qué pensar, simplemente señala dónde ocurre lo que ocurre y nos invita a mirar.
El título, provocador y casi irreverente, 作为意向声明: 看似微不足道的事情可能蕴藏着极其复杂的真相。
El título, provocador y casi irreverente, 作为意向声明: 看似微不足道的事情可能蕴藏着极其复杂的真相。. 仿佛告诉世界需要接受这样一个事实：总有一些东西逃脱了我们的视线, ? 每一个造型都是局部的, 每个故事都可能是另一个故事. 和, 即使我们认为我们有食谱, 每个人最终都会以自己的方式去做——即使这会让人不舒服, 惹恼或加剧紧张.
???, 对话开始:
1. 奶油Carbonara这个标题从一开始就吸引了人们的注意. 在什么方面 这个名字出现的那一刻以及为什么你觉得它应该保留?
?????, ?? 2022, 当我即将搬到曼谷生活时，写这本书的想法就出现了，这本书的想法来自于我在《机密》杂志上写了三年的博客。. 像培根蛋面一样简单的事情, 我在最后解释一下, 象征着理解和联系世界是多么复杂. ??, 很多人告诉我这个标题很糟糕而且令人困惑，所以我决定删除它。. 与经销商的会议, 他们所爱的, 他恢复了它. 我很高兴因为这本书就是带着这个想法诞生的, 虽然也许, 正如一些人告诉我的, 最终出现在食谱书架上.
2. 记者通常在观察和个人参与之间游走. ?? 你在讲述你所看到的和不成为故事的中心之间找到了平衡?
我以前的书, ??Macondo, 讲述了一个更个人的故事: 我身处令我着迷和惊讶的南部非洲中部. 在这本书中我只想成为驾驶车辆. 作品收集了几十个我遇到过的人的非常有价值的声音. 他们是主角. 我为这本书付出了很多努力, 已经三年多了，至少已经出了六版了. 在与 Nata 的第一个 Carbonara 中，也许我离得太远了, 这几乎是一系列新闻编年史, 最后我找到了更多的节奏和进入故事的方式. 本书从确定开始到怀疑, 这就是我聆听这些声音所采取的道路.
3. 您曾在非常不同的环境中工作过, 从欧洲城市到舞台 冲突的. 有没有什么地方特别改变了你看待世界的方式？ ???
?????. 这是一个过程. 但我想说的是，我坚持要我们去曼谷，带着写这本书的想法。. 我和弗朗西斯卡谈过, 我的伙伴, 我们努力去那里体验各大洲的生活并完成工作. 我认为亚洲, 我去过很多地方, 在那里我学到了最多的东西，并观察到还有其他的方式来安排生活。.
4. 新闻业通常关注非凡的事情. 你认为日常生活中有 也是它自己的史诗形式?
这本书无疑是对此的颂歌。. 最让我着迷的是日常生活。. 新闻业的一个问题是，它是一个企业，其客户为应该为他们提供信息/娱乐的产品付费。. 而且日常琐事没什么娱乐性. 我意识到他所讲述的有关这些国家的报道和新闻, 我尤其在南非和墨西哥感受到了这一点, 它们没有反映我的日常生活. 即使在恐怖之中也有日常生活. 人类的韧性让我着迷.
我意识到他所讲述的有关这些国家的报道和新闻, 我尤其在南非和墨西哥感受到了这一点, 它们没有反映我的日常生活
5. 经过这么多年的旅行和讲述故事, 你的方式改变了吗？ 理解“常态”这个词?
它改变了我理解一切的方式. 我怀疑一切. 我一生中从来没有像现在这样在键盘前如此颤抖过。. 我回顾, ?, 对比……通常我会说完并继续怀疑. 什么是正常的? 这取决于您跌倒的子宫和跌倒的位置，您的反应也会有所不同。. 如果你重新考虑一下, 这是巧合, 你必须开始怀疑一切.
6. 游记写作有着悠久的文学传统. 有哪些作者或读物 对你叙述世界的方式影响最大?
我读过很多不同作者的作品. 每次我换国家/地区时，我都会开始阅读有关我到达的地方的信息. 为了爱, 我会说哈维尔·雷维特, 但这引起了个人的共鸣. ??????, 最刺激我的游记是《最短路》, ??Manu Leguineche, 但今天我无法从随后的争议中抽身出来，即存在捏造的片段. ??, 很多年前我读过《来自天湖》, 德·维克拉姆·赛斯, 他给我标记了一个短语，上面写着: “有时我觉得我在世界各地流浪，是为了为未来的怀旧积累素材”. 我对此争论了很多。, 关于现在旅行的意义.
??, 有一些书，比如《帝国的废墟》, 印度潘卡吉·米什拉; “对抗这个时代”, 罗布·里门; 《死亡援助》, 通过丹比萨·莫约; 或“死者和记者”, 奥斯卡·马丁内斯……,说一些, 在 Carbonara con Nata 中对我的刺激和影响很大. 这些不是一些旅游书, 但它们让你转向其他想法和世界. ??, ??或者我想写《无辜的人类学家》, ?????, 不知道今天能不能发布, 《1944 年那不勒斯》, ??·???Norman Lewi?, 编年史杰作. 读它们的时候我笑出了声。, 对我来说，没有什么比通过讲述如此残酷的现实来激起这种情绪更困难的了。.
7. 经常有记者到达, 听并离开. 这些故事会发生什么？ 当旅程结束时?
我们为某个瞬间拍摄肖像, 一些情况和一些特定的主角, 有时它们是巧合. 你会遇到一个人，而不是另一个人，如果你与之交谈，你发送的文章可能会有所不同. 这就是为什么需要通讯员, 生活在这片土地上的人们, 谁能回去掂量那些不经意的话语. 从医院或战壕无法了解一个地方的脉搏. 生活就是市场中发生的事情, 公共交通, 鸡尾酒吧, 进入车间, 从你的窗户望向街道......
8. 旅行通常被视为一种发现形式. 经过这么多 周游世界多年, 你是否还保持着最初的好奇心?
好奇心是的, 肾上腺素或情绪发生了变化. 说不是虚伪的。. 我失去了某种帮助蝴蝶诞生的纯真. 我很慢. 我既没有勇气也没有能力回家 20 ??????. 我已经一步一步做好了一切, 但我没有停下来，这就是为什么我最终走了这么远. 阶梯式, 我感到很安全, 并再次迈出脚步. 有时我会想念那个在开普敦乘坐小巴时想到了一些非凡的事情并在他的博客上写下的人. 但我确实保持着好奇心. 我是一名记者，因为我很好奇. 新闻工作迫使我对我不感兴趣的事情感兴趣, 这让我很开心. 新闻工作让我在一些旅行中变得懒惰.
我越来越喜欢回到我去过的地方。. 悲伤的怀旧与悲伤的现在有关, 不与昨天.
9. 当你多年后回到一个地方, 您最感兴趣观察什么？: 什么有 改变或保持不变?
多好的问题啊! 我想我更多地寻找保持不变的东西, 我寻找我的踪迹，再次找到家的感觉. 最大的改变是，我不再相信华金·萨宾娜（Joaquín Sabina）的一句话：“你不应该试图回到让你快乐的地方。”. 我越来越喜欢回到我去过的地方。. 悲伤的怀旧与悲伤的现在有关, 不与昨天.
10. 当试图了解一个不熟悉的国家时，最常犯的错误是什么？ 是他自己的?
那些你已经在手提箱里的东西.
11. 一位读者用奶油吃完卡邦纳拉，然后默默地合上书几秒钟. 你希望他带走什么？?
巨大的旅行愿望.
