september 18 2012 De Afrikaanse Macondo: het zand-etende

• arena

  https://www.viajesalpasado.com/wp-content/uploads/arena.jpg

  "In de markt voor de verkoop van op zand 25 Meticais (70 cent). Ze hebben ook zeep en soep ". "En geeft u de voorkeur van de kip of vissoep?", vroeg droogjes. "Dat is erg duur, Ik heb geen geld "

Uittreksel uit het boek "Honderd jaar eenzaamheid" (Magische realiteit)

'Niets trok zijn aandacht, behalve de muziek van de klokken, dat ik elk half uur met angstige ogen zocht, alsof hij verwachtte haar ergens in de lucht te vinden. Ze konden hem een ​​aantal dagen niet aan het eten krijgen. Niemand begreep hoe ze pas uitgehongerd waren toen de Indianen, die alles beseften omdat ze onophoudelijk met hun sluipende voeten door het huis liepen, Ze ontdekten dat Rebeca alleen graag de vochtige aarde van de patio at en de limoenkoekjes die ze met haar nagels van de muren scheurde.. Het was duidelijk dat zijn ouders, of wie haar ook heeft grootgebracht, hij was voor die gewoonte terechtgewezen, omdat hij het in het geheim en met een geweten van schuld beoefende, proberen om de rantsoenen om te zetten om ze op te eten toen niemand het zag ".

Mozambique, Vilanculos, september 2012

De poort van hout en palmblad gaat onopvallend open. Een groep van drie vrouwen draineert hun lichamen door een kleine spleet en rukt op met de drukte van deze plek, dat zou gisteren zijn op de plaats waar ik vandaan kom. Langzaam en met hun hoofden naar de grond gebogen beklimmen ze de helling die naar de struik leidt, waar het zand de kleur van bloed heeft. Ze hebben een kleine emmer in hun handen. Hurk, Ze verzamelen klei met hun handen die ze in hun emmer doen en verdwijnen door dezelfde poort. Er is een zekere geheimhouding in zijn stappen en zijn ogen, soms zijn het lichamen die kunnen drijven.

Hurk, Ze verzamelen klei met hun handen die ze in hun emmer doen en verdwijnen door dezelfde poort

Wat doen ze?, vraag me af verrast. 'Ze nemen rode aarde mee naar een zwangere vrouw die in de andere lodge is. Hij eet graag vuil ", Beni en Claudio vertellen het me, twee obers van het Villas do Indico hotel. Eten ze zand? “Veel vrouwen en sommige mannen doen het hier. Ik moest mijn vrouw verbieden. Op een middag kwam ik thuis en ik zag dat hij in de capulana was geweest (stof die Mozambikaanse vrouwen dragen als hoge rok) arena. Ik vroeg het hem en hij zei dat het eten was. Ik heb uitgelegd dat dit erg slecht was en dat ze ermee is gestopt. Duidelijke, Ik weet dat hij het niet doet als ik thuis ben, maar ik weet niet of hij het weer heeft opgegeten als ik aan het werk ben. ', Beni legt het me uit.

De volgende ochtend, Ik praat met Ana, een arbeider uit onze loge. Heeft u tijdens uw zwangerschap vuil gegeten??, gevraagd. Hij begint verlegen te lachen, wil niet antwoorden. "Kom, vertel me of je dat deed ", ik sta erop. "Si, ja hij at ", zegt hij tegen me tussen de lachjes door. Waarom? "Omdat ik het leuk vond. Het is zeer goed ", Ik legde uit. Het brengt me naar de plek waar ze het zand meenemen, een gebied van kleisteen dat smelt in de handen. Kras op de rots, zand valt in zijn handen die hij in zijn mond stopt. "Doe het niet, niet goed", ik leg uit. “Dezelfde doktoren vertellen het ons in het ziekenhuis, maar ik vind het erg leuk ", reageert. Eet meer en vertel het me dan: "In de markt voor de verkoop van op zand 25 Meticais (70 cent). Ze hebben ook zeep en soep ". "En geeft u de voorkeur van de kip of vissoep?", vroeg droogjes. "Dat is erg duur, Ik heb geen geld ", sluit af met gelach en letterlijk met wat zand in de mondhoeken.

Kras op de rots, zand valt in zijn handen die hij in zijn mond stopt

Het keukensysteem is eenvoudig. Het zand moet rood en enigszins compact zijn. Soms snijden ze het met een mes en stoppen ze de malse stukjes in de mond. In de mond scheiden ze alle kleine harde steentjes met hun tong en speeksel, die ze opzij legden en later spuugden. De rest slikken ze als een lekkernij. · ”Er zijn ook veel winkels in Maputo (het voorgeschoten kapitaal) die de rode aarde in zakken verkopen voor consumptie ", ze leggen het me uit. Het wordt ook gebruikt als fopspeen voor pasgeborenen en wordt beschouwd als een manier om een ​​goed humeur aan te trekken die de baby zal beschermen..

Al dit gedrag, wat ook voorkomt in verschillende delen van de planeet, is een mentale en eetstoornis die in het algemeen 'pica' wordt genoemd, die bestaat uit het innemen van niet-voedzame stoffen van verschillende soorten. In het geval van aardeeters staat het bekend als geofagie en het is een zeer wijdverbreide praktijk onder zwangere vrouwen en kinderen.. Sommige Mozambikanen eten de aarde tijdens de zwangerschap omdat het hen helpt bij misselijkheid en diarree tijdens de zwangerschap en ze geloven ook dat het voedingsstoffen bevat die de aarde levert die gunstig zijn voor de baby.. Echter, "Pica kan effecten hebben op de baby, aangezien het innemen van niet-eetbare stoffen tijdens de zwangerschap kan voorkomen dat het lichaam de noodzakelijke mineralen en voedingsstoffen opneemt die het nodig heeft voor een goede ontwikkeling.. Na het ontbreken van deze mineralen en voedingsstoffen, de baby krijgt niet voldoende voeding en het zou complicaties veroorzaken bij de bevalling, bijvoorbeeld, dat het kind wordt geboren met een lager gewicht dan normaal, of zelfs dat het kind dood werd geboren ".

In het geval van aardeeters staat het bekend als geofagie en het is een zeer wijdverbreide praktijk onder zwangere vrouwen en kinderen.

Een of andere manier, het land wordt een impuls die lijkt op die van het eten van chocolade die veel vrouwen in het Westen hebben. Ik kijk terug naar de top van onze lodge. Hij keek naar de roodachtige aarde die zich ophoopt als de crème van een biscuitgebak op de heuvel. Ik kijk naar de poort. De zandeters zijn verdwenen. Dan, Ik herlas "Honderd jaar eenzaamheid" en ik herinner me die zin van García Márquez die zegt: 'Wat ze in Europa magisch realisme noemen, noemen we gewoonte'. Ook in Afrika.