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«Guía» para comer en las calles de Hanoi

Comer en la calle es mucho más que simplemente “comer”. Es una experiencia para todos los sentidos. No se trata solo de calle o restaurante, sino de romper jerarquías, de ponerse todos al mismo nivel, de sentarse codo con codo al lado de personas que no conocemos. Es un mundo para ver y ser mirado.

El día que deje de ver el mar…

Todo es mar, como cuando bajo a la playa y ayudo a los pescadores a tirar de las redes que ponen por la mañana (algo que no hago mucho porque en cuanto me acerco me dejan tirando de la red mientras ellos me animan a continuar). Grupos de mujeres y niños que arrastran durante una hora una red eterna, que pesa como el océano y que trae pequeños peces que son el alimento de decenas de personas que sin verlos viven cerca.

Sri Lanka: comer en el tren del té

Ya he comido frutos secos, dos cafés, mordisqueado un poco de piña picante y tragado una empanadilla de atún y patata. Estoy gordo y feliz. Seguimos ganando altura, y la selva se va despejando, dejando paso a los campos de té. Cascadas, mujeres que recogen hojas, factorías blancas, pueblitos minúsculos y templos hindúes.

Los ibones más bellos del Pirineo

Desde lejos, parecen lágrimas de las montañas. Más de cerca, su presencia se realza rodeados de cimas y collados. Los ibones, denominación que se utiliza en el Pirineo aragonés para referirse a los lagos de montaña, rezuman paz y son protagonistas de algunas de las más bellas postales del macizo pirenaico.

Granizada en el Índico

A medio camino, de pronto, el cielo se hizo opaco, el viento golpeaba con algo más de fuerza y comenzó a descargar una feroz tormenta de granizo. Inesperado momento, que hacía años que allí no sucedía, y que convirtió el horizonte en una gama de colores intensa. El mar se encendió verde y el cielo gris oscuro

Jaca: esperando a Contador

Tenía una deuda pendiente en VaP y la actualidad me da por fin la oportunidad de saldarla. Dentro de una semana, la Vuelta ciclista a España, con Alberto Contador al frente, llega a Jaca. Ahora o nunca. Ahí van mis recomendaciones para disfrutar al máximo de «la Perla del Pirineo»
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